A casa som llaminers, però llaminers no en plan pastisseria, sinó que preferim la típica coca de iogurt o magdalenes. Suposo que la textura esponjosa que té, que és veure una coca d'aquestes i ja et ve de gust menjar-la :)
Mostrando entradas con la etiqueta Figueres. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Figueres. Mostrar todas las entradas
3/3/21
[#Radio] @gironafmcat Restaurants de calçots
Ara estem en plena temporada de calçots, així que parlarem d'on fer una bona calçotada!
Comencem a Figueres, al Restaurant Can Punyetes on fan un menú de calçots amb calçots amb romesco de primer i de segon assortit de carn a la brasa, amb postres, pa i beguda per uns 25 euros.
6/2/21
[#Producte] Autèntics Bombons Belgas - Especial Sant Valentí
Sempre m'ha agradat el consum dels productes de proximitat, dels nostres productors locals, els nostres pagesos, les nostres botiguetes de barri: com aquella flaire de pa que s'esmuny per la porta del flequer; l'olor a verdura fresca que sentim al mercat de bon matí a mida que t'hi vas apropant o bé aquella oloreta d'embotit tan deliciosa i que ens fa obrir boca de la parada de xarcuteria.
En aquest cas, us parlaré d'una botigueta d'aquí Figueres, situada al carrer Nou 84, on fan màgia amb la xocolata: "Autèntics Bombons Belgas".
15/1/21
[#Radio] @gironafmcat Pollastre a l'ast
Els diumenges sembla que és el dia típic de menjar pollastre a l'ast i més ara que estem avorrits a casa i sembla que sortir a buscar el pollastre i anar a casa a menjar-lo t'alegra una mica, no?
Però sabeu on comprar-los? Doncs aquí fem un repàs de llocs on en venen, tots amb les seves particularitats, anem a veure'ls!
30/10/20
[#Brunch], que n'opineu?
Ara potser ja tots coneixem que és un Brunch, paraula que ve de l'anglès i significa la unió de l'esmorzar (breakfast) amb el dinar (lunch).
S'acostuma a fer tard, allà a les 12h, per tant, és més pel cap de setmana, que et lleves més tard i et permet fer-ho.
D'un temps cap aquí que ja estem més familiaritzats amb els brunch i en trobem a més ciutats. Jo la primera vegada que els vaig sentir va ser a Barcelona, on varis locals n'oferien.
24/10/20
[#Radio] @gironafmcat Take Away & Delivery
Estem en la situació que estem però això no vol dir que no puguem anar a menjar fora no puguem menjar igual de bé a casa, ja que molts restaurants tenen take-away o delivery.
Avui parlarem precisament amb la Victòria dins el programa "Els 4 Rius" de Gironafm.cat sobre alguns restaurants que ofereixen molt bones opcions.
5/10/20
[#Restaurant] Can Badó, paella per emportar
Ahir vam provar el servei del Restaurant Can Badó de Figueres, que tenen els seus arrosos per emportar.
Trobo una molt bona idea per qui no vulgui dinar al restaurant però gaudir d'un bon plat d'arròs a casa. Només has d'encarregar l'arròs que més t'agradi i anar-lo a buscar a l'hora que diguis.
14/8/20
[#Restaurants] Charito Bar
A Figueres gairebé tothom a la seva vida ha fet un Charito! I què vol dir això? Doncs vol dir anar al Charito Bar i demanar algun dels seus entrepans.
7/8/20
[#Restaurants] Brunch a la Cafeteria Mika
Ara feia molt de temps que no feiem cap brunch. Principalment perquè costa trobar llocs on en facin a Figueres però ves per on que la Cafeteria Mika n'ofereix.
La Cafeteria Mika està prop de l'estació de Figueres, concretament al carrer Colon, prop de l'Avinguda Vilallonga.
La Cafeteria Mika està prop de l'estació de Figueres, concretament al carrer Colon, prop de l'Avinguda Vilallonga.
31/7/20
[#RadioGironafm] @gironafmcat Formatges i vins
A qui no li ve de gust una copa de vi? I més si la podem acompanyar amb alguns formatges!
Aquesta setmana a Radio Girona hem parlat sobre llocs on poder prendre una copeta de vi alhora que degustes formatges.
Aquesta setmana a Radio Girona hem parlat sobre llocs on poder prendre una copeta de vi alhora que degustes formatges.
24/7/20
[#Radio] @gironafmcat Restaurants de pasta
Us agrada la pasta? De ben segur que si, crec que la pasta és un plat que trobem a totes les cuines del món.
Doncs avui ens trobem una setmana més per parlar sobre restaurants on menjar un bon plat de pasta, ens acompanyeu?
Comencem a La Piccola, on a Girona en trobem dos, un al carrer Migdia 89 i l'altre al carrer Nord 22.
Es tracta d'un lloc acollidor on fan un excel·lent menú de de dilluns a divendres per 14 euros amb diferents entrants a triar, segons, postres, pa i beguda.
De primer hi sol haver algun plat de pasta, ja sigui en forma d'amanida, canelons o alguna altra preparació.
I de segon, sempre hi ha entres els tres segons a triar, una pizza del dia, un plat de carn i/o peix amb salsa i un plat de pasta.
I si voleu demanar el plat de pasta que més us vingui de gust, tenen una extensa carta on se us farà difícil la tria entre la varietat de pastes seques i les farcides que ofereixen.
Doncs avui ens trobem una setmana més per parlar sobre restaurants on menjar un bon plat de pasta, ens acompanyeu?
Comencem a La Piccola, on a Girona en trobem dos, un al carrer Migdia 89 i l'altre al carrer Nord 22.
Es tracta d'un lloc acollidor on fan un excel·lent menú de de dilluns a divendres per 14 euros amb diferents entrants a triar, segons, postres, pa i beguda.
De primer hi sol haver algun plat de pasta, ja sigui en forma d'amanida, canelons o alguna altra preparació.
 |
| Verdures amb mozzarella del menú de La Piccola |
I de segon, sempre hi ha entres els tres segons a triar, una pizza del dia, un plat de carn i/o peix amb salsa i un plat de pasta.
I si voleu demanar el plat de pasta que més us vingui de gust, tenen una extensa carta on se us farà difícil la tria entre la varietat de pastes seques i les farcides que ofereixen.
22/7/20
[#Restaurants] Monty Street Food
Fa poc que s'ha obert un local nou a Figueres, concretament al carrer Monturiol, el carrer dels genis, que ofereixen una carta llaminera, el Monty Street Food.
Podem trobar des de naxos, tacos, fajitas, frankfurts, bols, hamburgueses, mojitos artesans fets amb fruita natural i com no la seva famosa patata!
Podem trobar des de naxos, tacos, fajitas, frankfurts, bols, hamburgueses, mojitos artesans fets amb fruita natural i com no la seva famosa patata!
17/7/20
[#Radio] @gironafmcat Restaurants amb brasa
A l'estiu sempre acostumem a fer més barbacoes, ja sigui pel bon temps que ens acompanya o perquè el cos ens demana coccions més lleugeres, el cas és que acabem menjant més brasa.
Doncs en aquest programa a Radio Girona parlem de Restaurants amb brasa.
Comencem a Girona, a l'Argadà, un restaurant on la brasa és la seva especialitat. Tenen brasa en viu amb moltes carns a triar, per exemple podem trobar el Tomahawk (que té forma de destral india) i es tracta d'una espectacular costella de vaca irlandesa d'1'7 kg. aproximadament madurada de 30 dies.
També hi podem trobar hamburgueses al plat.
Continuem per Girona al Tot Brasa, on ofereixen un menú diari de 12'95 euros amb pa, beguda i postres, on tens varis primers i segons a triar, sent una d'elles un entrecot a la brasa, sense cap suplement, cosa estranya en un menú laborable.
Doncs en aquest programa a Radio Girona parlem de Restaurants amb brasa.
Comencem a Girona, a l'Argadà, un restaurant on la brasa és la seva especialitat. Tenen brasa en viu amb moltes carns a triar, per exemple podem trobar el Tomahawk (que té forma de destral india) i es tracta d'una espectacular costella de vaca irlandesa d'1'7 kg. aproximadament madurada de 30 dies.
També hi podem trobar hamburgueses al plat.
Continuem per Girona al Tot Brasa, on ofereixen un menú diari de 12'95 euros amb pa, beguda i postres, on tens varis primers i segons a triar, sent una d'elles un entrecot a la brasa, sense cap suplement, cosa estranya en un menú laborable.
 |
| Entrecot del Tot Brasa |
8/7/20
[#Restaurant] La Fàbrica
Feia temps que volíem anar a aquest restaurant ja que ens n'havíem parlat bé. I precisament és el primer restaurant on hem anat des del confinament.
El restaurant La Fàbrica està situat al carrer Nou i fa menús de diari, amb un arròs diferent cada dia, que és l'especialitat de la casa. Entre setmana val 14'50 i els caps de setmana 20 euros, tot i que sempre hi ha plats que tenen suplement.
Vam anar-hi un dissabte a fer el seu menú de migdia a 20 euros, on inclouen cinc primers, cinc segons i postres casolanes, amb pa i una beguda.
El menú d'aquell dia no ens va cridar massa l'atenció, ja que si que volíem tastar un arròs dels diferents que van fent cada dia però no era el que precisament teníem en ment. Però vaja, ja havíem encarregat taula, així que vam entrar, ens vam entaular i vam gaudir del que hi havia.
Una vegada asseguts en taules i cadires de fusta en un espai força gran, ens van ensenyar la carta i fer una foto per a poder triar els plats amb tranquil·litat.
Com a detall de la casa ens van servir unes olives marinades amb coriandre.
3/7/20
[#Radio] @gironafmcat Llocs on prendre una beguda fresca i diferent
Una bona manera de passar la calor és prendre una beguda fresca i si a més pot ser bona i diferent, encara millor no? Doncs precisament aquesta setmana a Gironafm.cat hem parlat de llocs on prendre una beguda original, anem a veure'ls!
Comencem a Girona pel conegut Casa Cacao, situat a Plaça Catalunya i on podem trobar un espai de botiga i degustació on prendre alguna de les seves xocolates en forma de beguda, acompanyades dels dolços artesans d'en Jordi Roca. Ara a l'estiu podem degustar la seva xocolata amb base làctia freda, que és bonissima.
Seguim ben aprop, a l'altra costat de la plaça, amb El Pessic, on fan una llimonada natural al toc de menta, un refrigeri sa i preparat al moment, que de ben segur que et refresca.
Continuem al Mes Cub, al carrer Albereda, on podem beure alguns dels seus sucs variats elaborats amb diferents fruites fresques del dia, molt bons tots i perfecte per prendre'ls a la seva terrassa.
Anem cap al Barri Vell, a Torrons i Gelats Candela, al carrer Argenteria, on trobem una terrassa amb forces taules i cadires on podem degustar la seva orxata artesana, que és ben bona.
Ara venim a Figueres, a l'Urban Coffee & Brunch, situat al carrer Joan Maragall, molt cèntric, un espai petit però ben aprofitat, decorat amb molt de gust i súper acollidor, sobretot pel tracte de les dues noies que el regenten, que són molt amables.
Comencem a Girona pel conegut Casa Cacao, situat a Plaça Catalunya i on podem trobar un espai de botiga i degustació on prendre alguna de les seves xocolates en forma de beguda, acompanyades dels dolços artesans d'en Jordi Roca. Ara a l'estiu podem degustar la seva xocolata amb base làctia freda, que és bonissima.
Seguim ben aprop, a l'altra costat de la plaça, amb El Pessic, on fan una llimonada natural al toc de menta, un refrigeri sa i preparat al moment, que de ben segur que et refresca.
Continuem al Mes Cub, al carrer Albereda, on podem beure alguns dels seus sucs variats elaborats amb diferents fruites fresques del dia, molt bons tots i perfecte per prendre'ls a la seva terrassa.
Anem cap al Barri Vell, a Torrons i Gelats Candela, al carrer Argenteria, on trobem una terrassa amb forces taules i cadires on podem degustar la seva orxata artesana, que és ben bona.
Ara venim a Figueres, a l'Urban Coffee & Brunch, situat al carrer Joan Maragall, molt cèntric, un espai petit però ben aprofitat, decorat amb molt de gust i súper acollidor, sobretot pel tracte de les dues noies que el regenten, que són molt amables.
 |
| Suc detox de l'Urban Coffee&Brunch |
22/6/20
[#Radio] Llocs on menjar sushi
El sushi cada vegada agrada a més gent i és que és un dels plats que ha arribat per quedar-se. Ara es pot trobar a més llocs i això fa que l'incloguem com una opció més a tenir en compte.
Quan arriba l'estiu sembla que ve encara bé més de gust, potser perquè és fresquet i lleuger.
Aquesta setmana a Girona.fm hem parlat de llocs on poder-lo menjar!
Partim de Girona, a l'Umai, situat a la Plaça Josep Pla, per mi és un excel·lent restaurant on menjar sushi. Es tracta d'un local acollidor on podem trobar combinacions originals elaborades amb un producte totalment fresc.
De dilluns a divendres tenen un menú de 12 euros on tries un primer entre tres i un segon entre els tretze que ofereixen, amb postres i beguda. Hi ha tanta varietat que es fa difícil la tria.
Quan arriba l'estiu sembla que ve encara bé més de gust, potser perquè és fresquet i lleuger.
Aquesta setmana a Girona.fm hem parlat de llocs on poder-lo menjar!
Partim de Girona, a l'Umai, situat a la Plaça Josep Pla, per mi és un excel·lent restaurant on menjar sushi. Es tracta d'un local acollidor on podem trobar combinacions originals elaborades amb un producte totalment fresc.
De dilluns a divendres tenen un menú de 12 euros on tries un primer entre tres i un segon entre els tretze que ofereixen, amb postres i beguda. Hi ha tanta varietat que es fa difícil la tria.
12/6/20
[#Radio] @gironafmcat Gelateries amb terrassa
Aquesta setmana he reiniciat la meva col·laboració amb la radio Gironafm.cat parlant de gastronomia però com que ens trobem en aquesta situació hem parlat de gelateries amb terrassa.
Ara que encara estem a la Fase 2 tots tenim ganes d'estar al carrer i gaudir una mica de la vida i què millor que fer-ho fent un gelat en una terrassa!
Anem a veure algunes gelateries on, a part de fer uns bons gelats, pots gaudir-los tranquil·lament a la seva terrassa.
A Girona trobem la Gioconda, amb una gran terrassa i amb una gran diversitat de gelats diferents a triar.
Si prefereixes fer un granissat o una orxata també en tenen de naturals i ben bones :)
Continuem a Girona amb una altra gelateria amb terrassa. En aquest cas a davant del famós monument del Cul de la Lleona, La Lletera.
Només d'entrar al seu establiment i veure aquelles torres de gelat artesà i cremós és una passada. En tenen de molts sabors i també de iogurt amb toppings a triar.
Jo personalment us recomano el gelat de nutella, que és casi més bo que la pròpia crema ;)
Ara marxem cap a Banyoles, a can Janeret, una gelateria situada a la Plaça, un espai ben tranquil i acollidor on fan uns gelats deliciosos. Es tracta d'uns gelats artesans i creatius elaborats amb ingredients de qualitat i km0, com la llet fresca de la Granja Mas Colomer d'Esponellà.
També en tenen per intolerants a la lactosa.
I d'aquí venim a Figueres, a La Volta, una gelateria ben cèntrica, just al mig de la Plaça de l'Ajuntament de Figueres, un lloc on els figuerencs ens parem a prendre quelcom.
És ideal per fer un granissat natural de llimona, que és molt bo, però també podeu demanar alguna de les copes variades amb gelat o qualssevol de les seves típiques terrines.
Ara aniriem cap a la costa, a Empuriabrava, on trobariem el Dino, un conjunt de gelateries repartides arreu i on fan uns gelats amb molts gustos diferents i tots tan bons que no saps quin triar.
De fet la fàbrica la tenen a Empuriabrava mateix i d'aquí surten les seves meravelles cap a les altres botigues que tenen.
Seguim cap a la costa, fins a Roses, a l'Orxateria El Far. Si voleu tastar nous sabors no us la podeu perdre, tenen gelat bio de pastanaga i gingebre que val la pena provar.
També tenen gelats vegans i aptes per a intolerants a la lactosa.
Canviem de costa, però seguim de cara al mar, amb una terrassa a la zona de la Punta de l'Escala, amb molt bones vistes, la Gelateria Zucchero. Trobarem un assortiment de gelats amb bona relació-qualitat preu, sobretot si valorem on està situada. A més els seus gustos són innovadors: gelat de pa amb tomàquet i anxova n'és un exemple que no us podeu perdre!
I a Cadaqués, que és un dels pobles de mar més bonics que hi ha, hem de visitar Es Cucurutxu, una gelateria diferent amb pocs gustos però molt ben aconseguits. A destacar el seu gelat de plàtan i de mango.
Ara ja anem a la última gelateria, però que val molt la pena arribar-hi, la Gelateria Galiana situada a Port de la Selva.
Els seus fundadors provenen de Xixona i des de fa generacions que elaboren gelats artesans i orxates.
Fan servir ingredients naturals i de proximitat.
Si us agrada la xocolata, en tenen de diferents xocolates que cal tastar, però si n'hi ha algun que s'ha de fer sens falta és el de xixona, no?
Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!
Ara que encara estem a la Fase 2 tots tenim ganes d'estar al carrer i gaudir una mica de la vida i què millor que fer-ho fent un gelat en una terrassa!
Anem a veure algunes gelateries on, a part de fer uns bons gelats, pots gaudir-los tranquil·lament a la seva terrassa.
A Girona trobem la Gioconda, amb una gran terrassa i amb una gran diversitat de gelats diferents a triar.
Si prefereixes fer un granissat o una orxata també en tenen de naturals i ben bones :)
Continuem a Girona amb una altra gelateria amb terrassa. En aquest cas a davant del famós monument del Cul de la Lleona, La Lletera.
Només d'entrar al seu establiment i veure aquelles torres de gelat artesà i cremós és una passada. En tenen de molts sabors i també de iogurt amb toppings a triar.
Jo personalment us recomano el gelat de nutella, que és casi més bo que la pròpia crema ;)
Ara marxem cap a Banyoles, a can Janeret, una gelateria situada a la Plaça, un espai ben tranquil i acollidor on fan uns gelats deliciosos. Es tracta d'uns gelats artesans i creatius elaborats amb ingredients de qualitat i km0, com la llet fresca de la Granja Mas Colomer d'Esponellà.
També en tenen per intolerants a la lactosa.
I d'aquí venim a Figueres, a La Volta, una gelateria ben cèntrica, just al mig de la Plaça de l'Ajuntament de Figueres, un lloc on els figuerencs ens parem a prendre quelcom.
És ideal per fer un granissat natural de llimona, que és molt bo, però també podeu demanar alguna de les copes variades amb gelat o qualssevol de les seves típiques terrines.
Ara aniriem cap a la costa, a Empuriabrava, on trobariem el Dino, un conjunt de gelateries repartides arreu i on fan uns gelats amb molts gustos diferents i tots tan bons que no saps quin triar.
De fet la fàbrica la tenen a Empuriabrava mateix i d'aquí surten les seves meravelles cap a les altres botigues que tenen.
Seguim cap a la costa, fins a Roses, a l'Orxateria El Far. Si voleu tastar nous sabors no us la podeu perdre, tenen gelat bio de pastanaga i gingebre que val la pena provar.
També tenen gelats vegans i aptes per a intolerants a la lactosa.
Canviem de costa, però seguim de cara al mar, amb una terrassa a la zona de la Punta de l'Escala, amb molt bones vistes, la Gelateria Zucchero. Trobarem un assortiment de gelats amb bona relació-qualitat preu, sobretot si valorem on està situada. A més els seus gustos són innovadors: gelat de pa amb tomàquet i anxova n'és un exemple que no us podeu perdre!
I a Cadaqués, que és un dels pobles de mar més bonics que hi ha, hem de visitar Es Cucurutxu, una gelateria diferent amb pocs gustos però molt ben aconseguits. A destacar el seu gelat de plàtan i de mango.
Ara ja anem a la última gelateria, però que val molt la pena arribar-hi, la Gelateria Galiana situada a Port de la Selva.
Els seus fundadors provenen de Xixona i des de fa generacions que elaboren gelats artesans i orxates.
Fan servir ingredients naturals i de proximitat.
Si us agrada la xocolata, en tenen de diferents xocolates que cal tastar, però si n'hi ha algun que s'ha de fer sens falta és el de xixona, no?
Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!
16/3/20
[#MasiaEmporda] Març - Magret d'ànec amb fruits vermells i reducció de Garnatxa
Us presento la segona recepta de la col·laboració que faig amb Masia Empordà on us cuinaré un:
Magret d'ànec amb fruits vermells i reducció de Garnatxa
Hem triat aquesta peça de carn, ja que com el seu nom indica és una part més magre de l'ànec, sobretot si traiem la pell. Es tracta d'una recepta molt fàcil i força ràpida de fer, anem a veure-ho!
Magret d'ànec amb fruits vermells i reducció de Garnatxa
Hem triat aquesta peça de carn, ja que com el seu nom indica és una part més magre de l'ànec, sobretot si traiem la pell. Es tracta d'una recepta molt fàcil i força ràpida de fer, anem a veure-ho!
13/3/20
[#Radio] @gironafmcat Llocs on anar de tapes (12-03-2020)
Aquesta setmana la secció de Gastronomia de Ràdio Gironafm.cat hem parlat dels millors llocs on anar de tapes, ens hi acompanyeu?
Comencem per Girona a un lloc molt conegut per molts gironins i ara ja per molta més gent des que han obert a altres ciutats properes;
- El Konig
Qui no ha menjat les braves del Konig? Són mítiques i molt bones i si vas a fer un entrepà o hamburguesa les has de demanar si o si :)
Si no t'agrada massa el picant pots optar per demanar-les amb salsa de formatge, que és suau i bona, o fer meitat salsa brava meitat formatges i així ho tastes tot!
Comencem per Girona a un lloc molt conegut per molts gironins i ara ja per molta més gent des que han obert a altres ciutats properes;
- El Konig
Qui no ha menjat les braves del Konig? Són mítiques i molt bones i si vas a fer un entrepà o hamburguesa les has de demanar si o si :)
Si no t'agrada massa el picant pots optar per demanar-les amb salsa de formatge, que és suau i bona, o fer meitat salsa brava meitat formatges i així ho tastes tot!
6/3/20
[#Radio] @gironafmcat On fer un vermut (05-03-2020)
Aquesta setmana a la secció de Gastronomia de Gironafm.cat hem parlat de llocs on fer un vermut. Una cosa que ens agrada a tots fer i que tenim força costum de fer-ho, així doncs perquè no saber de llocs on poder gaudir-lo?
Suscribirse a:
Entradas (Atom)