L'
esmorzar és l'àpat més important del dia. Un esmorzar complert ha d'incloure
hidrats de carboni, greixos i proteïnes, a través de
làctics, cereals i fruita.
Si no estem fent dieta una
coca artesana de iogurt elaborada amb la meitat de sucre del que marca la recepta, com hem fet nosaltres, un cafè amb llet i un suc de taronja natural seria un esmorzar ideal per començar bé el dia.
Si estem fent una dieta per a perdre pes, substituirem la coca, tot i ser baixa en sucres, per unes torrades de pa integral amb gall d'indi o formatge fresc.
El
suc de fruita ha de ser begut acabat d'esprémer ja que les vitamines de la fruita es van perdent conforme l'anem trossejant i entra en contacte amb l'oxigen.
Començar el dia amb un
suc de taronja ens ajudarà a
regular el nostre colesterol, afavoreix la secreció biliar, cosa que evita problemes gastrointestinals com la pesadesa, l'acidesa, la gastritis o les úlceres.
És bo per
millorar problemes de restrenyiment i per eliminar toxines del nostre cos. També
regula la pressió arterial al ser diürètica.
A més ens aporta un alt contingut de vitamines, sobretot la
vitamina C (un 50% de la que necessitem diàriament), que augmenta les nostres defenses, així com antioxidants que ens ajuden a mantenir-nos joves.
I per acabar si incloem un suc de fruita a l'esmorzar de cada dia tindrem una de les cinc racions entre fruita (dos de fruita) i verdura (3 de verdura, 1 d'elles crua) que hem de menjar al dia en una dieta equilibrada.
Així doncs, agafeu una liquadora per aprofitar bé la polpa de la taronja i prepareu-vos un suc cada dia. En cas de no tenir liquadora, mengeu la taronja sencera per tal d'obtenir tota la fibra, d'aquesta manera us atiparà més.
Nosaltres gràcies a
Naranjas Mirador, que disposen d'unes taronges cultivades a les seves finques, sense passar per magatzems ni tractaments, hem incorporat aquest hàbit tan sa cada dia i de moment no ens hem refredat :)
