Mostrando entradas con la etiqueta crepe. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta crepe. Mostrar todas las entradas

17/3/23

[#Radio] @gironafmcat On fer una crep?

A qui ni li agraden les creps? Que aixequi la mà a qui no li vingui de gust una crep, ja sigui dolça o salada, n'hi ha per tothom! I ara amb la fred sempre ve de gust entrar en una cafeteria a prendre'n una per berenar, si o no ;)

I precisament avui parlarem d'on fer una bona crep, us apunteu?


23/1/23

[#Radio] @gironafmcat Busquem un dinar lleuger

Després de les Festes de Nadal ens venen de gust aliments més lleugers i que siguin més suaus i fàcils de pair. Això a vegades no és fàcil de trobar, sobretot si anem a fora a dinar, però avui parlarem d'alguns restaurants que ofereixen opcions saludables per fer un àpat lleuger!

5/6/21

[#Radio] @gironafmcat On menjar una bona amanida

Ara ja comença a fer caloreta i com a tal ens venen de gust aliments més frescos, així doncs al programa d'avui parlem d'On fer una bona amanida!


Comencem a Girona, al König, conegut per les seves braves, i potser hamburgueses i entrepans, però on fan unes amanides molt variades i bones. Concretament tenen a la seva carta vuit tipus diferents d'amanides, i ben originals, jo us recomano la König, ja que porta uns xips de poma que són addictius.

1/6/21

[#Radio] @gironafmcat Les creps

Les creps agraden a tothom oi? Doncs avui precisament parlem a Radio Gironafm.cat d'on trobar les millors!


Comencem a Girona al  PdePà  bakery on tenen una gran diversitat de creps tan salades com dolces. Jo especialment recalcaria les dolces ja que són impressionants, sobretot la de Kinder bueno o Oreo.
Són grans i ben carregades.

19/6/20

[#Radio] @gironafmcat Restaurants amb terrassa

Com que encara ens trobem en una situació delicada pel que fa a les sortides i a estar en llocs tancats, hem pensat que una bona opció seria parlar de restaurants amb terrassa, així pots estar a l'aire lliure, més distanciat de la gent però gaudint d'un bon àpat :)

Comencem parlant d'un restaurant comodí, ja que està a diferents ciutats i tenen terrasses grans i còmodes, i a més segurament que molta gent el coneix, el König.

Es tracta d'un restaurant on poder fer, a part de les seves mítiques braves, plats combinats, hamburgueses, entrepans freds i calents o alguna de les seves tapes.


Seguim a Girona i ens plantem a la Plaça Independència amb un restaurant molt conegut pels gironins, El Boira.

Disposen d'una terrassa amb bones vistes, veient la gent passejar mentre fas un menú de migdia ben elaborat i amb bona relació qualitat-preu o bé algun vermut amb algunes de les seves tapes.

7/5/19

Recepta de creps

Avui us porto una recepta molt fàcil de fer i segur que agrada a tota la família, la recepta de creps!


Es fan amb un moment i es poden farcir del que es vulguin, verdures, formatges, embotits, carns, peixos, xocolata, melmelades, nata, entre altres.

Nosaltres les hem fet senzilles, de formatge Cheddar, que es fon molt bé, gall d'indi i ou. Anem a veure com es fan :)

5/10/18

[#Polònia] Manekin a Varsòvia

Un lloc molt interessant per anar a dinar o sopar és el Manekin a Varsòvia. Hi ha diversos establiments repartits per tot Polònia, tot i que nosaltres vam anar a la de Varsòvia, concretament al de la Plaça Constitució. Un restaurant molt ben situat, amb vistes a la plaça i una gran terrassa on menjar-hi. Per dins la decoració està guay, tipus industrial però ben aconseguida, en un ambient acollidor.

El personal és jove i amable, un xic lent això si.


Aquest restaurant ofereix una gran varietat de creps, boníssimes, amb una massa molt ben feta i ben farcida.

18/9/18

[#Polònia] Gastronomia Polonesa

Aquest any les nostres vacances les hem passat a Polònia, concretament a Varsòvia, la nova capital del i Cracòvia, l'antiga capital.


I com cada any farem un repàs de la seva gastronomia.

La Gastronomia Polonesa és una mescla de cuina d'origen eslau i alemany però influenciades per gastronomies com la turca, l'hongaresa, la russa, la ucraniana, la jueva, la francesa o cuines colonials del passat.

Els seus plats són rics en ingredients diferents i molts especiats i amb una abundància de carns. Destaca per l'abundància de les racions, suposo que per resistir les baixes temperatures de l'hivern.

La seva cuina té una marcada tradició rural, tot i que avui dia les presentacions dels plats són més sofisticades.

16/9/18

White Summer 2018

Aquest any per primera vegada he anat al White Summer. És molt conegut però per aquells que no ho conegueu és un festival d'estiu que es fa en un entorn molt bonic a la Masia de Can Gelabert, a les Serres de Pals,  i on podem trobar música, gastronomia, disseny i arts escèniques.


Quan es pon el sol el lloc encara llueix més, envoltat de camps d'arròs del Parc Natural del Montgrí.

10/10/17

.@GelatsDino Impressionant!!!

L'altre dia vam anar a passejar per Empuriabrava, no feia el millor dia, però res que no pugui arreglar un bon gelat. Així que vam anar a la Gelateria Dino i ens vam asseure en una d'aquelles taules amb sofàs vermells que tenen, molt còmodes per cert. L'ambient del local és bo i el personal molt amable i atent. Només d'entrar ens van donar la carta i ja no sabíem que triar de tantes copes i productes que ofereixen.


Al final ens vam decidir!

29/5/17

. @MizunaTHAI i el seu Menú Especial

El cap de setmana passat vam visitar el Temps de Flors de Girona, que enguany és la 62a edició que es fa. Té un èxit brutal i més el primer cap de setmana que és quan les flors llueixen amb tot el seu esplendor.
   
Nosaltres vam aprofitar el diumenge al migdia per provar un restaurant que li teniem curiositat, el Mizuna Thai. Es tracta d'un restaurant de cuina xinesa, japonesa i tailandesa ubicat prop de la devesa de Girona que va reobrir les seves portes després del pas d'en Chicote pel programa "Pesadilla en la cocina".  Segons diuen s'oferien masses plats diferents i suposo que el famós cuiner mediàtic va decidir fer una fusió entre la cuina catalana i la que oferia el restaurant. Prova d'alguns plats són els baos amb botifarra de perol o el Pad Thai de fricandó de vedella. Encara no hem pogut veure el programa però crec que els tiros aniran per aquí.


13/11/14

Un menú al @mescub

El Mes Cub és un restaurant de Girona molt dinàmic, sempre col-labora amb la ciutat, amb els seus sucs solidaris, amb sopars-tertúlia, amb balls a la terrassa. Per cert a la seva terrassa s'hi està molt bé per prendre una de les moltes cerveses que disposen.

Els sucs que elaboren amb fruita fresca i variada són bonissims així com les crepes que en fan de molts tipus. La seva cuina és més informal però molt agradable. Els menús de migdia són ràpids, la seva filosofia és que pots menjar bé encara que no tinguis molt de temps. Així doncs ells et serveixen el segon al cap de cinc minuts d'haver-te servit el primer. Jo el primer dia em vaig sorprendre i vaig pensar: enacara se'm refredarà però el segon dia ja em va anar bé. I realment menges bé amb poc temps :)

Vaig tenir l'ocasió d'anar-hi dues vegades ja que la primera em va agradar i volia repetir!


Fan un menú d'11 euros, que inclou tres primers que solen ser una amanida, una crepes i un altre plat, tres segons que són un peix fresc, carn a la planxa o algun guisat i postres com crepes de xocolata negre, blanca, amb llet, iogurt natural, fruita fresca, sucs, entre altres.
La proposta de menú la tenen apuntada a la pissarra, ja que és més desenfadat.
El servei és amable i eficient.

El primer dia vaig menjar:

- Una crepe de 4 formatges: presentada en un plat allargat, una crepe força gran i bona. Farcida d'una mescla de formatges i gratinada. Al cim un xic d'olivada que hi donava un bon toc.


 - El pa normal excepte el de llavors que era molt bo, amb un xic d'oli d'oliva verge extra que tenen i sal, encara millor


- Xurrasco de vedella: amb guarnició de patates fregides, ben fetes, cruixents. La carn bona i tendra.

 

- Una crepe de xocolata amb llet: deliciosa, bona mida i amb bona quantitat de xocolata. Una xocolata fina i bonissima


I el segon dia vaig optar per:

- Una crepe de sobrassada i mel: deliciosa, no em va decebre, la combinació de dolç i salat m'agrada i casa bé. També servida amb olivada i gratinada amb formatge.


- Hamburguesa casolana de vedella i albergínia: molt ben feta, la carn bona i amb la verdura queda harmoniosa i suau. Servida amb patates fregides més rosses. L'hamburguesa és gruixida però queda al punt de cocció.

Ja n'havia menjat una bona part
El Mes Cub sempre elabora hamburguess artesanes amb diferents ingredients com ara carbassó, dàtils, i altres que combinen bé.

- I de postres, adivineu, una crepe de xocolata amb llet. Si una cosa m'agrada sóc bastant d'idees fixes.

24/10/13

Algun altre esmorzar a l'Occidental Grand Punta Cana

Molt de menjar si, estàs una setmana que només fas que banyar-te a la platja i a les diferents piscines de l'hotel, menjar als grands bufets i als temàtics i beure cocatils tropicals mentre mires els espectacles que fan cada nit o als banys de mitja tarda de la piscina o platja, o també després d'haver fet la classe de step tot veient com es pon el sol.

Doncs bé aquí van alguns plats que vam fer per esmorzar:

Crepes de maduixa i de sucre
Batut de meló, batut de cacau i llet freda
Crepe de xocolata
Batut de pinya

19/9/13

Acabem vacances amb Acústica

Després d'una setmaneta de relax per la nostra ciutat i una altra de platjeta al Carib, tornem per gaudir de l'Acústica.
 
Cada any ens agrada aquest festival, sobretot perquè va lligat a la Fira Menjars del Món, que tan ens agrada. És un goig per a tot aquell a qui li agradi provar menjar d'altres països del món sense sortir de casa.

Enguany, nosaltres vam barrejar cuina argentina i brasilera el primer dia i cuina equatoriana i dominicana el segon dia.

- 1er dia:

  • Unes coxinhas molt bones, recent fregides de la cuina brasilera.
  • Un vacío de l'argentí, juntament amb una crepe de dolç de llet
Què dir del vacío, boníssim, trossos de vedella cuita lentament sobre les brases, amb aquella olor que desprèn que per si sola ja alimenta i t'obre la gana.

Aquest any el pa era més curt, tot i que més bo, que altres anys, amb la qual cosa hi havia menys vacío :(

I per rematar una excel-lent crepe ben farcida d'aquest almívar de llet tan bo.



I el meu home un tall de pastís que tot i que no és típic brasiler, a la seva paradeta sempre en tenen molts i són molt vistosos. A vegades més que bons, com era el cas amb aquest.