[#Radio] @gironafm.cat Pastissos de formatges boníssims

Començo el post amb el títol de pastissos de formatges boníssims, perquè no m'agrada dir els millors, ja que per mi si que ho poden ser però no per a alguna altra persona. Hi ha a qui li agraden amb galeta, altres sense, alguns els volen més densos, altres més lleugers... Aleshores em limitaré a comentar els que jo he tastat i he trobat més bons;

- Al Kubu Girona, un local del qual ja us n'he parlat en varies ocasions, justament ara pel Temps de flors feien un menú per a l'ocasió boníssim on, com no, hi havia per postres el seu pastís de formatge. Un pastís molt bo, cremós, però sense desfer-se i amb un gust més potent de formatge. La base porta galeta i te'l serveixen acompanyat de dolç de llet, que combina bé.

- A l'Amici Coffee, una cafeteria prop del parc del Migdia, també uns n'havia parlat com a un lloc ideal per esmorzar, amb bon servei i sempre cosetes llamineres per esmorzar, però ara us vull destacar els seus pastissos de formatge. 

Són molt top, en fan de diferents tipus. Tenen el típic de formatge, molt cremós, fins al punt que es desfà un xic, cosa que m'agrada. És un pastís alt, sense galeta, amb un gust més de nata i amb una textura perfecte.

En fan amb xocolata blanca, amb nutella i amb xocolata i festucs, molt original i bo, amb el toc cruixent del fruit sec que hi fa molt bo.

Per mi us diré que són tots els gustos m'han agradat moltíssim, no sabria amb quin quedar-me perquè tots valen la pena. En tot cas potser començaria pel típic de formatge i després anar tastant els altres sabors.

A més els pots menjar a la seva cafeteria amb alguna beguda d'aquestes tan xules que preparen amb mimo o els fan per emportar sencers, amb previ encàrrec això sí, que volen!

- Txot's Girona, també a Figueres, Empuriabrava i Roses, tenim el seu pastís de formatge, tipus La Vinya, cremós, més dens i servit d'una manera divertida i diferent, amb cotó de sucre. Si aneu a menjar no us el podeu perdre!

Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!

[#Radio] @gironafm.cat Restaurants amb menús lleugers

En tornant de les Festes de Nadal busquem més que mai plats més lleugers que de costum, per això avui parlarem de restaurants on poder menjar bé i saludable, sense sentir-se carregat, comencem?

- Restaurant Saratoga amb tres ubicacions a Girona trobem un menú molt dietètic ja que tens varies opcions lleugeres a triar, com ara alguna de les seves amanides que ofereixen, la de burratina és bonissima,  o la seva crema tèbia de pastanaga i porro amb crostonets i oli de curri i de segon carn o peix, com l'orada fresca a la donostiarra i fins i tot pots acabar amb una amanida de fruita natural. A més hi ha opcions per a vegans dins del mateix menú.

- Kubu Girona, aquí hi trobarem un poke powl fet a mida on tu tries la base, que pot ser d'arròs, quinoa o llegum i pots afegir els ingredients que més et convinguin. A més, ara a l'hivern es pot fer calent! Una opció saludable i ràpida de menjar o fins i tot fàcil d'endur :)

[#Restaurant] Kubu

Kubu és un restaurant i cafeteria conegut pels seus bols saludables però avui us vull mostrar una altra cara d'ells que no està gens malament, la seva cuina!

Fa poc va ser el Temps de Flors a Girona i em va semblar molt interessant el Menú que ells proposaven, sobretot em va cridar l'atenció el plat d'ànec, però al final tot feina bona pinta;

Com a entrant ens van dur;

- Teula de pa cruixent amb crema de formatge idiazabal i codony

Un aperitiu molt original i gustós, ja que anava amb una salsa bonissima que hi combinava molt bé

[#Radio] @gironafmcat Busquem un dinar lleuger

Després de les Festes de Nadal ens venen de gust aliments més lleugers i que siguin més suaus i fàcils de pair. Això a vegades no és fàcil de trobar, sobretot si anem a fora a dinar, però avui parlarem d'alguns restaurants que ofereixen opcions saludables per fer un àpat lleuger!

[#Radio] @gironafmcat Take Away & Delivery

Estem en la situació que estem però això no vol dir que no puguem anar a menjar fora no puguem menjar igual de bé a casa, ja que molts restaurants tenen take-away o delivery. 

Avui parlarem precisament amb la Victòria dins el programa "Els 4 Rius" de Gironafm.cat sobre alguns restaurants que ofereixen molt bones opcions.