21/10/23

[#Recepta] Amanida de poma amb formatge de cabra i vinagreta de fruits secs

Encara venen de gust les amanides i sinó sempre podeu intentar fer-les amb algun ingredient calent i així trencar la fredor.

Jo avui us porto una amanida amb una fruita de temporada com és la poma;



Amanida de poma amb formatge de cabra i vinagreta de fruits secs

Ingredients per a 2 persones:

7/10/23

[#Recepta] Pizza de bròquil

La recepta d'avui és un xic diferent a les que acostumo a fer ja que potser va més dirigida a nens per tal de camuflar la verdura o a adults que es vulguin cuidar i/o menjar menys carbohidrats.

És una recepta fàcil de fer i ràpida i la combinació d'ingredients enganya una mica el cervell pensant que menges una "pizza" :)


Pizza de bròquil

Ingredients per a 1 massa per a 2 persones:
  • 2 brocòlis 
  • 2 ous
  • 100 gr. de mozzarella
  • orenga
  • salsa de tomàquet fregit