17/3/21

Muffins de nutella i cookies d'Ericakes

A casa som llaminers, però llaminers no en plan pastisseria, sinó que preferim la típica coca de iogurt o magdalenes. Suposo que la textura esponjosa que té, que és veure una coca d'aquestes i ja et ve de gust menjar-la :)


Doncs l'altra dia vam tastar uns muffins d'Ericakes, una noia que fa tot tipus d'elaboracions artesanes dolçes, pastissos, galetes, coques, brownies i cupcakes entre altres.


Uns muffins de dos tipus, tot i que en fa de més sabors, com ara el de Red Velvet, que deu estar impressionant.


Nosaltres vam tastar les dues varietats de xocolata que fa:


- Amb nutella

- Amb cookies


La veritat és que els vam anar a buscar recent fets, encara calents i al arribar a casa els vam menjar. Quina passada de bons!


Uns muffins esponjosos, amb el punt just de sucre i amb un gust deliciós. 

De tamany eren força grans, pesaven entre 85 i 100 gr. cada un, perquè us en feu una idea.


Cal dir que ens va agradar més el muffin de cookies perquè conforme anaves menjant-lo, anaves trobant els trossets de xocolata que el feien bonissim.



 I el de nutella, en canvi, pel nostre gust n'hi faltava, ja que només en trobaves a la part superior del muffin.

Però vaja, tots dos ens van agradar molt i no serà la primera ni última vegada que li encarreguem quelcom.




Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!




No hay comentarios:

Publicar un comentario