[#Radio] @gironafm.cat Pastissos de formatges boníssims

Començo el post amb el títol de pastissos de formatges boníssims, perquè no m'agrada dir els millors, ja que per mi si que ho poden ser però no per a alguna altra persona. Hi ha a qui li agraden amb galeta, altres sense, alguns els volen més densos, altres més lleugers... Aleshores em limitaré a comentar els que jo he tastat i he trobat més bons;

- Al Kubu Girona, un local del qual ja us n'he parlat en varies ocasions, justament ara pel Temps de flors feien un menú per a l'ocasió boníssim on, com no, hi havia per postres el seu pastís de formatge. Un pastís molt bo, cremós, però sense desfer-se i amb un gust més potent de formatge. La base porta galeta i te'l serveixen acompanyat de dolç de llet, que combina bé.

- A l'Amici Coffee, una cafeteria prop del parc del Migdia, també uns n'havia parlat com a un lloc ideal per esmorzar, amb bon servei i sempre cosetes llamineres per esmorzar, però ara us vull destacar els seus pastissos de formatge. 

Són molt top, en fan de diferents tipus. Tenen el típic de formatge, molt cremós, fins al punt que es desfà un xic, cosa que m'agrada. És un pastís alt, sense galeta, amb un gust més de nata i amb una textura perfecte.

En fan amb xocolata blanca, amb nutella i amb xocolata i festucs, molt original i bo, amb el toc cruixent del fruit sec que hi fa molt bo.

Per mi us diré que són tots els gustos m'han agradat moltíssim, no sabria amb quin quedar-me perquè tots valen la pena. En tot cas potser començaria pel típic de formatge i després anar tastant els altres sabors.

A més els pots menjar a la seva cafeteria amb alguna beguda d'aquestes tan xules que preparen amb mimo o els fan per emportar sencers, amb previ encàrrec això sí, que volen!

- Txot's Girona, també a Figueres, Empuriabrava i Roses, tenim el seu pastís de formatge, tipus La Vinya, cremós, més dens i servit d'una manera divertida i diferent, amb cotó de sucre. Si aneu a menjar no us el podeu perdre!

Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!

[#Radio] @VisitRoses @gironafm.cat Fira de la Rosa 2024

Del 30 de maig al 2 de juny a Roses, se celebra la Fira de la Rosa, on trobem decoració de carrers, exposicions i composicions florals, espectacles al carrer i campanyes gastronòmiques.

Per exemple trobem alguns locals que han elaborat un cocktail especial per a la Fira inspirats en el món floral i de la rosa. 

Gozos Mundanos, un restaurant on es menja molt bé, amb una cuina d'avantguarda ha creat l'Scarlett Rose, fet amb clara d'ou, llima, purè de maduixa, sucre, vainilla, Puerto de Indias Gin de maduixa i menta.

La majoria són florals i ben originals i amb fruita vermella.

I també podem gaudir de tastets de roses, que són plats que se serviran a la Rambla Riera Ginjolers al vespre a partir de les 19.30 i fins les 12h. de la nit i estaran amenitzats amb música.

I si us voleu quedar a dinar teniu el Txots davant la platja, un lloc informal i amb bones vistes on poder fer tapes o carn a la brasa. I com a poble mariner altres restaurants on poder menjar peix i marisc fresc, com La Sirena, també situat al passeig i amb una qualitat excel·lent.

Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!

[#Radio] @gironafmcat Restaurants amb terrassa

Com que encara ens trobem en una situació delicada pel que fa a les sortides i a estar en llocs tancats, hem pensat que una bona opció seria parlar de restaurants amb terrassa, així pots estar a l'aire lliure, més distanciat de la gent però gaudint d'un bon àpat :)

Comencem parlant d'un restaurant comodí, ja que està a diferents ciutats i tenen terrasses grans i còmodes, i a més segurament que molta gent el coneix, el König.

Es tracta d'un restaurant on poder fer, a part de les seves mítiques braves, plats combinats, hamburgueses, entrepans freds i calents o alguna de les seves tapes.

Seguim a Girona i ens plantem a la Plaça Independència amb un restaurant molt conegut pels gironins, El Boira.

Disposen d'una terrassa amb bones vistes, veient la gent passejar mentre fas un menú de migdia ben elaborat i amb bona relació qualitat-preu o bé algun vermut amb algunes de les seves tapes.

[#Restaurant] @sidreriatxots Txot's Sidreria

Feia molt de temps que la meva parella volia anar al Txot's però com que sempre estem ocupats amunt i avall encara el teníem pendent. Bé, jo hi vaig anar a l'inici d'obrir-lo amb les meves amigues però la veritat és que no hi havia tornat més. I això que cada dia hi passo pel davant, ja que està situat en un lloc molt de pas, just a l'Avinguda Salvador Dalí, davant de la Plaça del Sol.

El local és ampli, amb taules de fusta i tamborets, com una sidreria vaja. Tot i que jo no el trobo tan còmode per menjar-hi i per això preferim el Dynamic per exemple, tan de menú diari, com de tapes, on trobem una carta força similar i ens agrada més.