Mostrando entradas con la etiqueta cacauets. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta cacauets. Mostrar todas las entradas

24/1/20

[#Restaurant] Urban Coffee

Ja era hora que a Figueres obrissin un local on no només pots menjar saludable sinó que a més t'hi fan sentir a gust. A Urban Coffee cuiden els detalls, tan en la qualitat del que ofereixen com el bon tracte. A més és un espai molt bufó, petit però molt acollidor, on només d'entrar ja et mimen.


Les dues noies que ho porten són molt amables i atentes i això es nota de seguida.

El local està molt ben ubicat, en plena zona cèntrica i de botigues de Figueres, amb lo qual és ideal per fer-hi un bon esmorzar, un brunch, un dinar de migdia o un berenar.

Disposen d'una carta molt complerta amb moltes opcions healthy a triar, des de les seves torrades, tortitas, focaccies, truites, hamburgueses de carn i vegetals i bagels, fins a amanides molt complertes i pokes bowls molt equilibrats. I per postres no us podeu perdre els seus pastissos que van variant cada dia. Tots ells estan fets sense sucre, alguns fent servir dàtils per donar dolçor.


També cal remarcar els smoothies que et fan al moment i que són a base de vegetals i fruites.
I encara tenim un punt de valor afegit més, i és que les palletes que posen a les begudes són biodegradables ja que segons em van explicar, intenten tenir màxima cura amb el medi ambient, evitant l'ús de plàstics.


Concretament en fan cinc; el detox, l'antioxidant, el refrescant i digestiu, l'energètic i el wellness. Pel nom que tenen ja us podeu imaginar una mica de que estan fets però si voleu saber què porten us recomano que aneu a l'Urban Coffee i els aneu provant tots.

Jo vaig anar-hi un migdia i vaig poder tastar diferents plats, ja que va ser difícil triar-ne només un.

Primer de tot em va cridar l'atenció l'smoothie antioxidant que porta remolatxa, pastanaga, maduixa, papaia i llimona. Està boníssim, no és gens empalagós i entra molt bé. Jo el vaig beure durant el dinar i em va lligar molt bé amb tots els plats.


Em van dur un detall de la casa per tastar, humus de remolatxa amb bastonets de pastanaga i dos falàfels, ja que jo estava indecisa entre dos poke bols i precisament un d'ells els portava i al decantar-me per l'altra, els vaig poder tastar igualment. Veieu el que us comentava del bon tracte?


Les croquetes de cigrons estaven perfectes, tan d'espècies com de textura. I l'humus molt fi.


Després vaig menjar un focaccia de verdures de temporada amb formatge de cabra i mare meva, quin entrepà tan bo. Val que a mi m'agrada molt la focaccia, i les verdures escalivades també i si a sobre porta formatge de cabra ja és el sumum.


Un entrepà amb un pa cruixent i bo, amb una generosa quantitat de pebrot i albergínia escalivada i carbassó a la planxa rematat amb un tall de rulo de cabra. Tot ben calent i servit com un planxat. Una delícia d'entrepà.


També tenen la focaccia Urban Sandwich que fa una bona pinta, vaig estar dubtant si demanar-la, a la propera me la demano i us l'ensenyo i si hi aneu abans vosaltres ja m'explicareu ;)


No volia marxar d'allà sense tastar un dels seus plats estrella, el poke bowl. A la carta en fan tres de diferents; el de falàfel que us he nomenat abans, el de pollastre i el de salmó. Jo em vaig decantar pel peix i portava: arròs sushi amb salmó, edamame, remolatxa, wakame, advocat, cacauets i mango.
El serveixen acompanyat amb un petit bol de salsa de soja.


Un plat molt complert i equilibrat i el qual està pensat per fer plat únic, ja que porta tots els nutrients necessaris i un gramatge calculat per una dietista per tal de tenir la ració d'hidrats de carboni, proteïna i greixos que necessites.


Aquest punt com a dietista-nutricionista que sóc el vaig trobar molt interessant. Així saps que pots dinar un poke bowl dels seus amb la tranquil·litat que estaràs ben nodrida. Què us sembla?


I ara ja passem a les postres, que com us explicava abans, estan fetes amb altres ingredients com fruits secs, coco, entre altres per tal de substituir el sucre.


Em van servir un Carrot Cake, perquè ja sabien que m'agradava i no volien que em quedés sense, impressionant.


Un tros d'un pastís de pastanaga que mai diríeu que no porta sucre, perquè està al seu punt de dolçor i cobert amb una xocolata amb gust de cacau potent. També anava farcit de la seva crema blanca, cosa que encara el feia més amorós. I a més molt ben presentat, coronat amb una nou i amb fruites d'acompanyament; maduixa, coco i aranyons que són uns bons antiox.


Per rematar el bon dinar un tallat fet amb cafè de qualitat molt gustós i una bona llet.


En resum, ja ho veieu, un espai molt agradable amb plats diferents que avui dia no es troben a qualssevol lloc, perquè Urban Coffee no és qualssevol lloc i si no us ho creieu aneu i ja m'ho sabreu dir.

I abans d'acomiadar-me un parlaré del preu perquè realment la relació qualitat-preu em va semblar excel.lent. Els smoothies valen 2'90 euros, la focaccia de verdures 4'00, el poke de salmó 6'00 euros, el pastís 3'50 euros i el tallat 1'40 euros. Tot plegat 17'80 euros, que me'n dieu, us entren encara més ganes d'anar-hi oi?



Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!

23/10/19

[#Restaurant] Savage - Brunch & Bowls

Fa relativament poc que han obert un local a Figueres d'aquests que està tan de moda ara, amb una decoració molt xula i una carta diferent, amb els bols de chia i el famosos brunchs, el Savage Brunch.


L'espai és molt acollidor amb molta fusta i cadires modernes, està fet amb molt bon gust.

22/2/19

[#Vermut] Vermut Cisa

El diumenge ens agrada fer el vermut, una tradició que ve de temps enrere però que d'un temps cap aquí hem recuperat i ara es fa a moltes cases, independentment de l'edat.

A nosaltres ens agrada molt fer un bon vermut, i no només ens referim a la beguda sinó també al que l'acompanya.

En aquest cas per a l'ocasió hem provat un Vermut Cisa que fa cinc generacions que elaboren vermut fent servir les mateixes metodologies i formules que a mitjans del segle passat amb petits canvis per tal d'adaptar-se a les generacions presents. Des de l'any 1880 que fan licors i vermuts, delectant-nos amb la seva gran qualitat i aromàtic sabor.


La família Piera va començar a fer el seu propi vermut seguint les tendències procedents d'Itàlia i l'any 1880 es va estrenar la fàbrica de Vermut Cisa, seguint la tradició ancestral profundament arrelada al Maresme.

La qualitat del seu vermut rau en l'ús de vins de la zona, rescatant el sabor i aromes d'aquell primer vermut, descendent llunyà dels vins aromatitzats, coneguts des de l'antiguitat per les seves propietats medicinals.

"La mítica casa de Vermuts Cisa va ser la guanyadora de la medalla d'or amb el seu vermut en l'exposició internacional de Barcelona i fundada davant del mar mediterrani és una relíquia activa en el món del vermut. Després de moltes generacions de mestres vermuters, el Vermut Cisa ha mantingut la seva essència per a poder arribar a les taules on es gaudeix del vermut".

I això és precisament el que vam fer nosaltres i tothom que begui el seu vermut, GAUDIR!



Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!

10/10/17

.@GelatsDino Impressionant!!!

L'altre dia vam anar a passejar per Empuriabrava, no feia el millor dia, però res que no pugui arreglar un bon gelat. Així que vam anar a la Gelateria Dino i ens vam asseure en una d'aquelles taules amb sofàs vermells que tenen, molt còmodes per cert. L'ambient del local és bo i el personal molt amable i atent. Només d'entrar ens van donar la carta i ja no sabíem que triar de tantes copes i productes que ofereixen.


Al final ens vam decidir!

23/3/15

[Viatge #NY] La tornada amb @DeltaAssist_ES

El viatge de tornada cap a casa el vam fer amb la companyia aèrea Delta Air Lines. Unes assafates ben plantades, vestides de vermell, maco per cert l'uniforme, ens van rebre i dirigir als nostres seients. Uns seients no gaire ben posicionats, al mig de l'avió, amb passatgers a banda i banda. Sort de l'Ipad de cada seient davanter, que t'ajuda a distreure i també del menjar que et van servint durant el llarg viatge de gairebé 8 hores.


Aquesta vegada vam sortir de l' aeroport de Newark.
Poc després d'iniciar el vol ja ens van portar un pica-pica a base de mini pretzels (que encara no havíem tastat) i cacauets salats. Per beure a triar, vam fer cervesa i tònica per a mi. Sempre vene de gust aquestes cosetes, sobretot quan està aborrida.


Quan ja portava gairebé tota la primera pel.lícula del vol, van servir el sopar. Podies triar entre pasta o carn.


El meu home va optar per la pasta, així que li van oferir uns macarrons amb salsa de tomàquet a la provençal i un xic de formatge. Feien bona olor.


Jo em vaig decantar per la carn, pollastre amb salsa de xampinyons i verdures bullides. No estava malament per ser de l'avió.


Com a primer hi havía una amanida amb enciam iceberg i cogombre tallat a rodelles, amanit amb sal i pebre, perquè busca l'oli aquí :)


I per acompanyar els dos plats principals teniem un pa de xapata petit, encara fred, mantega, galetes salades i un paquetet de formatge Jack, aquest de dos colors que podeu observar a la imatge. Un detall molt bo per als que ens agrada el formatge.


Per beure podies agafar un refresc amb gas i, també tenies l'aigua envasada que ja porta la safata.

De postres un pastisset de brownie, que tampoc n'havíem menjat durant l'estada a Nova York. Sort que a l'avió et permet encara degustar alguns aliments típics de la cuitat, encara que no estiguin al mateix nivell, ni de terra ni de palatabilitat. Per finalitzar l'apat et donen un cafè americà, com no.

Després de passar-me la segona pel.lícula ens van dur ja l'esmorzar. Era un pack de snack on hi havía un pastisset molt dolç fet a base d'aranyons, un iogurt de maduixa tipus grec, un suc de taronja natural i un cafè llarg amb la seva llet petita, que no n'hi ha per gaire.


Com a detall un mentos petit i una tovalloleta húmida.


8/3/15

[Viatge #NY] Hamburguesa al @Five_Guys


Tal i com us vaig dir a l'altre post de hamburgueses Shake Shack, una altra de les cadenes d'hamburgueses que ens va agradar moltíssim i que en aquest cas veníem recomanats per un company de feina que ja hi havia anat de vacances, és el Five Guys (@Five_Guys).

Es tracta d'una cadena d'hamburgueses, hot dogs i patates fregides que té els seus orígens a l'estat veí de Nova York,Virgínia a l'any 1986. Durant els anys següents a la seva obertura, es van obrir 5 locals en total.


Però el nom no ve d'aquí. El primer restaurant va ser obert pel matrimoni format per la Janie i en Jerry Murrell; aquests tenien llavors 4 fills, en Matt, en Jim, en Chad i en Ben. Així doncs la Janie tenia 5 homes a la família (5 guys) i d'aquí el nom del seu restaurant. Un temps més tard van tenir un cinquè fill i aleshores el nom ja va quedar pels 5 fills, tots nois, que tenien.


No va ser fins l'any 2003 que es va començar a expandir la cadena obrint tot de franquícies per altres estats fins arribar a tenir els més de 1000 locals entre Estats Units i Canadà. A partir del 2013, van obrir el primer local a Londres, just un dia abans de l'obertura del primer local fora d'EUA de la cadena Shake Shack i tot just a 300 m. del seu local.

Però anem al que ens interessa, el menjar. El seu menú és força simple, per evitar complicacions al client. Disposen de 4 tipus bàsics d'hamburguesa:
 - Hamburguesa normal
 - Hamburguesa amb formatge
 - Hamburguesa amb bacon
 - Hamburgues amb bacon i formatge
i després també tenen la versió "little" de les anteriors.

A partir d'aquí, pots demanar que afegeixin qualsevol ingredient a la teva hamburguesa base, sense restricció de quantitat. És a dir, que si hi vas amb molta gana, és una mica perillós perquè tens fins a 15 ingredients extra a escollir, entre els quals tenim enciam, tomàquet, ceba, xampinyons, jalapeños, etc...


A part de les hamburgueses, també disposen de hot-dogs, sandwichs i les seves boníssimes patates, amb 2 estils diferenciats, patates fregides a l'estil 5 Guys o bé a l'estil Cajún

Per beure, i com ja era costum, una gran varietat de refrescos a escollir, amb coca-cola, minute maid de llimona i light, cherry coke, fanta taronja, etc.. i també amb full refill lliure, és a dir, podies anar a re-emplenar el teu got tants cops com volguessis.


Nosaltres vam escollir una cheeseburguer amb bacon cada un, afegint-nos ceba i xampinyons a la planxa, enciam, tomàquet i maionesa (cada hamburguesa puja a 8'59$).


Per beure una Coca-Cola (2'29$) i un Minute Maid de llimona (2'29$). Per rematar tot l'àpat, unes patates fregides a l'estil Cajún (3'59$).


En total, el compte ens va pujar a 27'60$. Això sí, les hamburgueses eren molt grans, amb una carn molt ben feta i gustosa, que ens va agradar molt, tot i que eren més bones més al Shake Shack. La ració de patates era molt abundant, ja que en vam agafar només una per provar-les i quan ens van entregar la bossa ens pensàvem que s'havien equivocat i ens n'havien servit 2 racions.


Un punt a destacar, és que a diferència del Shake Shack, aquí no hi havia cap exèrcit de dependents per servir-te ni et donaven cap aparell amb llumetes que t'avisa quan tenen la teva comanda a punt, però si que t'alleugen l'espera (i la gana) deixant servir-te pel teu compte, tantes racions de cacauets torrats com vulguis d'uns sacs que hi havia al mig del local.


Tot i que van ser ràpids servint-nos, no vam poder evitar fer-hi un parell o tres de visites per fer-nos més passable l'espera. ;)