Els risottos ens agraden molt a casa. Avui us en presento un de ràpid, fàcil i econòmic tot i ser de ceps, voleu saber com? Doncs amb pols de cep, un bric de nata i alguns ingredients més...
Ingredients per 2 persones:
Ingredients per 2 persones:
- 250 gr. d'arròs de Pals perlat de gra rodó
- pols de cep
- 1 ceba mitjana de Figueres
- 200 ml de nata per cuinar
- sal i pebre
- brou de pollastre
- formatge curat d'ovella
- oli d'oliva verge extra