Des que vaig provar per primera vegada aquest plat, que em va agradar moltíssim. És un plat senzill de fer però molt llaminer que a casa ens agrada molt!
Arròs de verdures amb xoriç i salsitxes
Ingredients per a 2 persones:
- 160 gr. d'arròs Bomba
 - 1 carabassó gran
 - 1 albergínia gran
 - 4 salsitxes de porc
 - rodelles de xoriç
 - sal i pebre
 - oli d'oliva verge extra
 






