[#Vi] Tenuta Langasco - Moscato d'Asti

Últimament l'apartat de vins està una mica desendreçat, els posts pendents d'escriure s'acumulen i com diu aquell, any nou, vi nou! (o potser era vida nova?)

Aquest cop no us portem res de la nostra terra, sinó d'un país veí nostre, mediterrani, com és Itàlia, on també disposen de molta vinya i per tant, de molt bons vins.

[#Restaurant] La Poma #Girona10

Aquest cap de setmana s'ha fet el Girona 10, un esdeveniment on durant el cap de setmana la ciutat fa diferents promocions a 10 euros. Des de botigues de roba on posen peces a 10 euros, visites guiades, espectacles i menús de restaurants, entre altres.

[#Restaurant] Urban Coffee

Ja era hora que a Figueres obrissin un local on no només pots menjar saludable sinó que a més t'hi fan sentir a gust. A Urban Coffee cuiden els detalls, tan en la qualitat del que ofereixen com el bon tracte. A més és un espai molt bufó, petit però molt acollidor, on només d'entrar ja et mimen.

Les dues noies que ho porten són molt amables i atentes i això es nota de seguida.

El local està molt ben ubicat, en plena zona cèntrica i de botigues de Figueres, amb lo qual és ideal per fer-hi un bon esmorzar, un brunch, un dinar de migdia o un berenar.

Disposen d'una carta molt complerta amb moltes opcions healthy a triar, des de les seves torrades, tortitas, focaccies, truites, hamburgueses de carn i vegetals i bagels, fins a amanides molt complertes i pokes bowls molt equilibrats. I per postres no us podeu perdre els seus pastissos que van variant cada dia. Tots ells estan fets sense sucre, alguns fent servir dàtils per donar dolçor.

[#Restaurant] @LEGGSBCN

Aquestes vacances de Nadal les hem aprofitat, com sempre acostumem a fer, a tastar alguns restaurants que un dia de feina normal no podem.

I més aquest restaurant que és de Barcelona, però com que precisament em varen trucar de Rac 1 per fer-me una entrevista sobre el meu llibre: "Dieta què faig malament" al programa "Tot és possible" doncs vam aprofitar per dinar-hi.

Com que era un dijous, vam fer el seu menú de migdia que per 22 euros tens tres primers, tres segons i tres postres i cafè, amb pa i beguda inclosa.

[#Cava] Cava Elyssia Pinot Noir Brut

Aquest Nadal hem fet un petit descobriment. Un cava que ens ha agradat molt, de bombolla fina i que entra molt bé!

Hem pogut provar aquest magnífic cava Elyssia Pinot Noir Brut de Freixenet, dins la seva línia Cuvées de Prestige, i la veritat, és que ha sigut una sorpresa molt agradable.

[#Food] Ecogranja Salgot

Em fa especial il·lusió explicar-vos la nostra visita a l'Ecogranja Salgot. I per diferents motius que veure-ho al llarg del post.

En primer lloc per la magnífica rebuda de la Dolors Salgot i la visita guiada que ens va fer als diferents espais i en segon lloc per la oportunitat de veure els animals feliços i ben cuidats.

[#Cuina] La Vianda

Avui us parlaré de La Vianda, un lloc de menjars casolans per emportar gironina. I veig que tenen varies botigues repartides per Girona, és a dir que funciona bé!

Nosaltres ho hem pogut corroborar ja que vam tastar dos menús de migdia i ens va agradar molt.

La relació qualitat-preu és molt bona, ja que el menú de migdia que inclou un primer, un segon, postres i fins i tot pa a triar entre blanc o cereals (molt bo), entre diversos plats a triar per 7'95 euros val molt la pena.

Tenen des de cremes de verdures variades, amanides, pastes, arròs, carns, peixos, truites i diferents postres casolanes.

Nosaltres ens vam decantar per uns canelons casolans de primer i me'ls van servir en una safata de tres unitats amb una considerable i bona beixamel i amb formatge ratllat i gratinats. Només els vaig haver de posar en un plat i escalfar.

La farsa dels canelons era una carn molt ben rostida i gustosa i la beixamel estava al punt, tant de gust com d'espessor. Un gran encert :)

[#Recepta] Còctel Mimosa

Ara que tenim cap d'any a tocar, i aprofitant que estem en plena temporada de les taronges, us proposo un còctel: la Mimosa.
Ideal tant per fer a casa, com amb els amics o família aquests dies.

Segurament tots coneixeu aquest famós còctel que agafa el nom de la flor, però per aquells despistats com la meva parella, deixeu-me recordar-vos com es fa: a meitats iguals entre cava i suc de taronja.