A Mas Marcè fa sis generacions que es dediquen a fer de pastors. El seu ramat d'ovelles s'alimenta de cereals i pastures ecològiques de l'Empordà. I de la llet d'aquestes ovelles ripolleses en fan els iogurts i els recuits.
Mostrando entradas con la etiqueta ecologic. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta ecologic. Mostrar todas las entradas
28/9/20
[#Formatge] @lactics_peralad Formatge Emporità
Ja sabeu que m'encanten els formatges i com a tal sovint us en presento algun!
Avui us porto un formatge diferent, menys habitual, es tracta d'un formatge de proximitat, que elaboren al Mas Mercè, el Formatge Emporità.
6/7/20
[#Kefir] @lactics_peralad Que és el quefir?
El quefir prové de la paraula turca "benedicció" i és una beguda obtinguda de la fermentació de la llet de vaca o d'ovella.
13/1/20
[#Food] Ecogranja Salgot
Em fa especial il·lusió explicar-vos la nostra visita a l'Ecogranja Salgot. I per diferents motius que veure-ho al llarg del post.
En primer lloc per la magnífica rebuda de la Dolors Salgot i la visita guiada que ens va fer als diferents espais i en segon lloc per la oportunitat de veure els animals feliços i ben cuidats.
En primer lloc per la magnífica rebuda de la Dolors Salgot i la visita guiada que ens va fer als diferents espais i en segon lloc per la oportunitat de veure els animals feliços i ben cuidats.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)