[#Radio] @VisitRoses @gironafm.cat Fira de la Rosa 2024

Del 30 de maig al 2 de juny a Roses, se celebra la Fira de la Rosa, on trobem decoració de carrers, exposicions i composicions florals, espectacles al carrer i campanyes gastronòmiques.

Per exemple trobem alguns locals que han elaborat un cocktail especial per a la Fira inspirats en el món floral i de la rosa. 

Gozos Mundanos, un restaurant on es menja molt bé, amb una cuina d'avantguarda ha creat l'Scarlett Rose, fet amb clara d'ou, llima, purè de maduixa, sucre, vainilla, Puerto de Indias Gin de maduixa i menta.

La majoria són florals i ben originals i amb fruita vermella.

I també podem gaudir de tastets de roses, que són plats que se serviran a la Rambla Riera Ginjolers al vespre a partir de les 19.30 i fins les 12h. de la nit i estaran amenitzats amb música.

I si us voleu quedar a dinar teniu el Txots davant la platja, un lloc informal i amb bones vistes on poder fer tapes o carn a la brasa. I com a poble mariner altres restaurants on poder menjar peix i marisc fresc, com La Sirena, també situat al passeig i amb una qualitat excel·lent.

Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!

[#Restaurant] @boia_nit - Boia Nit

Cadaqués agrada! Si, és un poble preciós que té un encant personal i de fet nosaltres el tenim a tocar, per tant sempre algun dia ens hi arribem. 

Per la diada d'enguany hi vam anar a dinar i a fer un cocktail a última hora de la tarda al Boia Nit, un bar molt conegut que data del 1946 i que ara regenta en Manel Vehí, conegut mundialment per les seves elaboracions cocteleres.

 

[#Radio] @gironafmcat Guinguetes de platja

A l'estiu a tots ens agrada anar a alguna guingueta, ja sigui a fer una cervesa,  mos, un cocktail, a fer un bon arròs o a picar alguna cosa.

A Gironafm hem parlat de guinguetes on poder gaudir de l'estiu.

Comencem amb una excel·lent guingueta al Restaurant Cala Jóncols, a Roses, davant d'una platja perfecte. Es tracta d'una casa envoltada de pins i oliveres on tres generacions d'una mateixa família s'en fan càrrec. Funciona des de l'any 1981 i tot i que no és fàcil arribar-hi, quan ho fas, val la pena :)

Els seus plats són elaborats i ben presentats i cuinats, la seva especialitat són els arrosos amb peix fresc.

Continuem per la zona, al Restaurant La Pelosa, una guingueta situada en una platja fantàstica amb una bona cuina. Cal reservar abans perquè sempre està ple.

El plat estrella és la paella i si arribes en barca ofereixen un servei on te la porten o et venen a buscar a la barca i et deixen al restaurant.

Marxem cap a Empuriabrava, a la platja de la Rubina on trobem El Xiringuito X. Dins del Parc Natural dels Aiguamolls, trobem un ambient molt agradable tan de dia com de nit. Cal dir que aquest any pel tema de la Covid encara no han obert.

Si estàs a la platja pots dinar alguna de les seves amanides o entrepans, que també pots fer per sopar.

Tots els dimarts, amb la consumició et regalen un plat de sardines a la brasa i hi ha música en directe gairebé totes les nits.

[#Recepta] Còctel Mimosa

Ara que tenim cap d'any a tocar, i aprofitant que estem en plena temporada de les taronges, us proposo un còctel: la Mimosa.
Ideal tant per fer a casa, com amb els amics o família aquests dies.

Segurament tots coneixeu aquest famós còctel que agafa el nom de la flor, però per aquells despistats com la meva parella, deixeu-me recordar-vos com es fa: a meitats iguals entre cava i suc de taronja.