Avui estem en mode dolç i parlarem d'un dolç molt conegut i que tothom, qui més, qui menys, segurament ha menjat alguna vegada, el xuixo. I concretament farem un recorregut per diferents pastisseries per descobrir quin és el millor!
Mostrando entradas con la etiqueta postres. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta postres. Mostrar todas las entradas
31/1/20
[#Restaurant] La Poma #Girona10
Aquest cap de setmana s'ha fet el Girona 10, un esdeveniment on durant el cap de setmana la ciutat fa diferents promocions a 10 euros. Des de botigues de roba on posen peces a 10 euros, visites guiades, espectacles i menús de restaurants, entre altres.
19/11/19
[#Restaurant] @CETT_UB Aula Restaurant CETT
Feia temps que teníem pendent un dinar a l'Aula Restaurant CEET, un espai on els alumnes de cicles formatius en l'especialitat de cuina i restauració fan les pràctiques formatives per tal d'adquirir les aptituds necessàries que calen en un restaurant.
30/7/19
Recepta de banoffee
Avui us porto una recepta d'unes postres molt fàcils i ràpides de fer però molt resultones, uns vasets de banoffee.
El banoffee és un pastís anglès inventat per un cuiner de Sussex Est, i des d'aleshores s'ha convertit en unes postres mundialment conegudes.
Es tracta d'un pastís senzill però molt bo i que no requereix forn. Es pot fer en forma de pastís o presentar-lo en vasets com hem fet nosaltres!
El banoffee és un pastís anglès inventat per un cuiner de Sussex Est, i des d'aleshores s'ha convertit en unes postres mundialment conegudes.
12/7/19
Restaurant l'Avi Pep
El Restaurant l'Avi Pep es troba a Camallera, a peu de carretera, ideal per si fas ruta amb moto o per aquells qui vulguin fer un esmorzar molt i molt complert.
Es tracta d'un buffet lliure on per només 9'50 euros menges tot el que vulguis, com diuen ells. L'horari és de 8h del matí a 11.30h, temps més que suficient per entaular-te i esmorzar com deu mana.
Disposen d'un gran assortiment de plats cuinats, des de cargols guisats, callos, peus de porc, galtes, mandonguilles amb sèpia, carns crues (botifarra, pinxo de pollastre, cuixes, llom, xurrasco, xoriç, panxeta, entre altres) per fer-te a la brasa que tenen tu mateix, croquetes, patates fregides i al forn i postres casolans.
També disposen de diferents pans, de barra, rodó i un de coca que contínuament van repostant i que te'l pots menjar calent i tot i és boníssim. Sucat amb tomàquet i oli que hi ha a totes les taules, va perfecte per acompanyar els diferents embotits i formatges.
Per beure pots optar entre suc de taronja, préssec, pinya i també vi, aigua normal i amb gas.
I per acabar de rematar passes per la taula de les postres on pots trobar: pudin, flam, natilles, mousse de iogurt, pastís de llimona, de crema catalana i fins i tot lioneses amb xocolata calenta.
Si et d'aquells que et lleves amb gana, en aquest restaurant gaudiràs!
Jo el que més em va agradar va ser la botifarra, de carn magre i molt bona, sobretot feta al foc, el formatge curat acompanyat amb el pa de coca, les croquetes casolanes de pollastre i la mousse de iogurt amb fruits vermells, molt fina.
La relació qualitat-preu està molt bé, ja que els plats són casolans, el servei és ràpid i atent, hi ha bona reposició del que es va acabant.
Es tracta d'un buffet lliure on per només 9'50 euros menges tot el que vulguis, com diuen ells. L'horari és de 8h del matí a 11.30h, temps més que suficient per entaular-te i esmorzar com deu mana.
Disposen d'un gran assortiment de plats cuinats, des de cargols guisats, callos, peus de porc, galtes, mandonguilles amb sèpia, carns crues (botifarra, pinxo de pollastre, cuixes, llom, xurrasco, xoriç, panxeta, entre altres) per fer-te a la brasa que tenen tu mateix, croquetes, patates fregides i al forn i postres casolans.
També disposen de diferents pans, de barra, rodó i un de coca que contínuament van repostant i que te'l pots menjar calent i tot i és boníssim. Sucat amb tomàquet i oli que hi ha a totes les taules, va perfecte per acompanyar els diferents embotits i formatges.
Per beure pots optar entre suc de taronja, préssec, pinya i també vi, aigua normal i amb gas.
 |
| Croquetes de pollastre |
I per acabar de rematar passes per la taula de les postres on pots trobar: pudin, flam, natilles, mousse de iogurt, pastís de llimona, de crema catalana i fins i tot lioneses amb xocolata calenta.
 |
| Pastís de llimona i de crema catalana |
Si et d'aquells que et lleves amb gana, en aquest restaurant gaudiràs!
Jo el que més em va agradar va ser la botifarra, de carn magre i molt bona, sobretot feta al foc, el formatge curat acompanyat amb el pa de coca, les croquetes casolanes de pollastre i la mousse de iogurt amb fruits vermells, molt fina.
 |
| Botifarra a la brasa amb pa de coca |
La relació qualitat-preu està molt bé, ja que els plats són casolans, el servei és ràpid i atent, hi ha bona reposició del que es va acabant.
Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!
T'hi espero!
3/7/19
Restaurant Al Born
Aprofitant el cap de setmana de Benvinguts a Pagès i el Gartstròmia de Banyoles vam anar a dinar al Restaurant Al Born.
Situat prop de la plaça, ben cèntric, trobem aquest acollidor restaurant. Amb taules i cadires de fusta i un bon ambient i servei amable.
El dissabte fan un menú de 17'90 amb cinc primers, segons i postres, aigua i pa.
El que ofereixen són plats ben elaborats amb un toc d'originalitat per sortir un xic del menú convencional.
Situat prop de la plaça, ben cèntric, trobem aquest acollidor restaurant. Amb taules i cadires de fusta i un bon ambient i servei amable.
El dissabte fan un menú de 17'90 amb cinc primers, segons i postres, aigua i pa.
El que ofereixen són plats ben elaborats amb un toc d'originalitat per sortir un xic del menú convencional.
27/5/19
.@canbadofigueres Can Badó
Fa temps vam anar al Restaurant Can Badó de Figueres, molt conegut pels seus arrosos. Cada dia en el menú en tenen un de diferent, excepte el divendres que fan rossejat. L'hauré de provar també :)
Dijous, com no, tenen el típic arròs a la cassola, així que l'havíem de tastar. I quin millor dia que per Fires a Figueres, aprofitant el pont del dia 2 de maig, vam anar a fer el menú de dijous.
Els menús s'estructuren en tres primers, normalment una crema, una amanida i un altre plat i tres segons, un arròs, carn i un peix. Per postres també tens diferents opcions casolanes, unes més atractives que altres.
Dijous, com no, tenen el típic arròs a la cassola, així que l'havíem de tastar. I quin millor dia que per Fires a Figueres, aprofitant el pont del dia 2 de maig, vam anar a fer el menú de dijous.
Els menús s'estructuren en tres primers, normalment una crema, una amanida i un altre plat i tres segons, un arròs, carn i un peix. Per postres també tens diferents opcions casolanes, unes més atractives que altres.
24/5/19
Restaurant Extrem i el seu arròs
Ja havíem provat aquest restaurants en dues altres ocasions, la primera vegada ens va agradar força i en teniu el post aquí.
La segona vegada també vam encertar un bon menú, amb uns canelons d'ànec amb beixamel de parmesà molt bons, garró servit amb patates i una crep de nutella de postres. I ara per tercera vegada m'havien recomanat el seu arròs, així que vam decidir tastar-lo!
Per començar no vam anar massa bé, ja que vam encarregar el segon torn de dinar, ja que era el dijous de Setmana Santa, amb lo qual els canelons d'ànec que voliem s'havien acabat. Vam optar pels musclos que també només quedava una ració, així que la meva parella va haver de demanar un altre plat.
- Patates farcides de botifarra de perol. Un plat correcte.
La segona vegada també vam encertar un bon menú, amb uns canelons d'ànec amb beixamel de parmesà molt bons, garró servit amb patates i una crep de nutella de postres. I ara per tercera vegada m'havien recomanat el seu arròs, així que vam decidir tastar-lo!
Per començar no vam anar massa bé, ja que vam encarregar el segon torn de dinar, ja que era el dijous de Setmana Santa, amb lo qual els canelons d'ànec que voliem s'havien acabat. Vam optar pels musclos que també només quedava una ració, així que la meva parella va haver de demanar un altre plat.
- Patates farcides de botifarra de perol. Un plat correcte.
8/3/19
Restaurant El Rec
Nosaltres no celebrem Sant Valentí, som més de Sant Jordi, però en aquesta ocasió vam fer una excepció ja que vam tenir la oportunitat de gaudir d'un àpat romàntic al Restaurant El Rec de Banyoles. I com que sempre s'ha de celebrar que estàs enamorat i no un sol dia de l'any, doncs endavant!
El Restaurant El Rec està situat al Barri vell de Banyoles, al carrer del Born.
Es tracta d'un restaurant molt bufó, amb un aire romàntic i que t'invita a entrar. Per dins és petitó però acollidor, amb parets de pedra i volta catalana.
El servei és molt atent, fan un menú pels dies laborables i el diumenge un de festiu a 18 euros, amb una copa de vi inclosa.
El Restaurant El Rec està situat al Barri vell de Banyoles, al carrer del Born.
Es tracta d'un restaurant molt bufó, amb un aire romàntic i que t'invita a entrar. Per dins és petitó però acollidor, amb parets de pedra i volta catalana.
El servei és molt atent, fan un menú pels dies laborables i el diumenge un de festiu a 18 euros, amb una copa de vi inclosa.
11/2/19
[#Postres] Pionono de #Granada
Viatjar és la millor manera de descobrir la gastronomia de la ciutat. I en aquest cas no sóc jo que he anat a Granada però si els meus pares amb lo qual ens han dut una caixa del seu dolç més típic: Els Piononos.
Es tracta d'uns pastissets originaris de Santa Fe, una població molt propera a Granada, vet aquí el seu nom Piononos de Santa Fe. El seu origen diuen que té dues versions; la primera és que un mestre pastisser, Ceferino Ysla, va voler fer un homenatge al Pio IX, d'aquí el Pio Nono. Però no només va voler posar-li el seu nom sinó que la forma li recordés la figura papal; aspecte cilíndric i gordet coronat amb crema cremada.
Es tracta d'uns pastissets originaris de Santa Fe, una població molt propera a Granada, vet aquí el seu nom Piononos de Santa Fe. El seu origen diuen que té dues versions; la primera és que un mestre pastisser, Ceferino Ysla, va voler fer un homenatge al Pio IX, d'aquí el Pio Nono. Però no només va voler posar-li el seu nom sinó que la forma li recordés la figura papal; aspecte cilíndric i gordet coronat amb crema cremada.
1/2/19
[#Restaurant] Can Lladó
Del restaurant Can Lladó de Viladesens ja us n'havia parlat en un altre post, precisament per mostrar-vos el menú de 30 euros el qual inclou llagosta.
Ara per l'aniversari de la meva sogra hi hem tornat i hem fet el menú de 22 euros, que consisteix en un pica-pica molt complert i un segon a triar entre llenguado, entrecot o costelles de xai.
Jo tenia ganes de menjar Turbot, que m'agrada molt i per un suplement de 5 euros me'l vaig agafar com a segon.
Anem a veure de que consta el pica-pica:
- Llesques de pa amb anxova, 2 per persona
Ara per l'aniversari de la meva sogra hi hem tornat i hem fet el menú de 22 euros, que consisteix en un pica-pica molt complert i un segon a triar entre llenguado, entrecot o costelles de xai.
Jo tenia ganes de menjar Turbot, que m'agrada molt i per un suplement de 5 euros me'l vaig agafar com a segon.
Anem a veure de que consta el pica-pica:
- Llesques de pa amb anxova, 2 per persona
4/1/19
.@LizarranBar Lizarran Figueres
Quan van obrir Lizarran a Figueres va tenir molt d'èxit. Ja des de primera hora del matí la gent hi anava a esmorzar, ja que feien molt bones promocions, al migdia a fer unes tapes i al vespre uns pinxos. A tot hora hi havia gent.
Ara és veritat que tot i que potser és més turístic, encara manté públic figuerenc.
Nosaltres hi vam anar a dinar per veure què tal era.
Estàvem dividits entre fer pintxos, tapes o l'hamburguesa i al final vam demanar una tapa per partir-nos i una hamburguesa cada un.
La tapa que vam fer eren raves de calamar amb un allioli suau.
Ara és veritat que tot i que potser és més turístic, encara manté públic figuerenc.
Nosaltres hi vam anar a dinar per veure què tal era.
Estàvem dividits entre fer pintxos, tapes o l'hamburguesa i al final vam demanar una tapa per partir-nos i una hamburguesa cada un.
La tapa que vam fer eren raves de calamar amb un allioli suau.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)