Sempre que podem aprofitem per tastar restaurants nous. Ens havien parlat molt bé del Restaurant Extrem així que vam decidir anar a provar-lo. No és cèntric ni ve de pas però estava ple, bona senyal.
Un dilluns a les dues i quart del migdia, el restaurant ple i per sort una taula que ja marxava :)
Ens varem entaular a fer el menú del migdia, 11 euros amb 5 primers, 4 segons i 6 postres, dos amb suplement, pa, aigua i vi, que pots canviar per cervesa.
El restaurant és força ampli amb una decoració senzilla i un bon servei, ràpid, típic de migdia.
Com a entrant et serveixen unes olives verdes per picar, un bon detall de la casa i més sent menú.
Per beure cervesa i servidora una aigua amb gas de mig litre. També et porten una panera amb unes llesques d'un pa molt cruixent i bo.
Comencem amb el menú, de primer vam optar pel:
- Graten de patata amb pernil i trufa negra.
Molt ben presentat, a un costat el graten ben aconseguit, amb un gust molt fi amb la patata trufada i el pernil al cim.
Servit amb mesclum d'enciam amb vinagreta d'olivada i ametlla laminada. Un plat molt bo.
De segon ho vam tenir clar al veure el menú;
- Cuixetes d'ànec confitades amb salsa de ceps.
Dues cuixes ben cuites i meloses, es desfeien soles de l'ós, amb salsa de ceps, tot i el color no era forta de gust, correcte.
Acompanyades de patata "gajo", molt tendra però amb el toc cruixent per fora.
I com a postres vam decidir, després de preguntar si eren seves:
- Lioneses de nata amb xocolata.
És el que menys ens va agradar. Farcides de nata amb esprai, quan al dir que eren artesanes ens esperavem una nata muntada d'aquelles denses.
La pasta choux estava seca i la xocolata poc abundant, tot i que la quantitat de lioneses per ser un menú, 4, era generosa.
Un tallat per finalitzar l'àpat acompanyat d'una galeta d'especulos, m'encanten aquestes galetes!
En definitiva però vam marxar amb molt bon gust de boca, ja que els plats ens van agradar força. La relació qualitat-preu és bona. És un d'aquests restaurants que et fan propostes senzilles però que atrauen molt, coses llamineres i diferents als típics guisats o plats més avorrits i carregats.
Ens varem entaular a fer el menú del migdia, 11 euros amb 5 primers, 4 segons i 6 postres, dos amb suplement, pa, aigua i vi, que pots canviar per cervesa.
El restaurant és força ampli amb una decoració senzilla i un bon servei, ràpid, típic de migdia.
Com a entrant et serveixen unes olives verdes per picar, un bon detall de la casa i més sent menú.
Per beure cervesa i servidora una aigua amb gas de mig litre. També et porten una panera amb unes llesques d'un pa molt cruixent i bo.
Comencem amb el menú, de primer vam optar pel:
- Graten de patata amb pernil i trufa negra.
Molt ben presentat, a un costat el graten ben aconseguit, amb un gust molt fi amb la patata trufada i el pernil al cim.
Servit amb mesclum d'enciam amb vinagreta d'olivada i ametlla laminada. Un plat molt bo.
De segon ho vam tenir clar al veure el menú;
- Cuixetes d'ànec confitades amb salsa de ceps.
Dues cuixes ben cuites i meloses, es desfeien soles de l'ós, amb salsa de ceps, tot i el color no era forta de gust, correcte.
Acompanyades de patata "gajo", molt tendra però amb el toc cruixent per fora.
I com a postres vam decidir, després de preguntar si eren seves:
- Lioneses de nata amb xocolata.
És el que menys ens va agradar. Farcides de nata amb esprai, quan al dir que eren artesanes ens esperavem una nata muntada d'aquelles denses.
La pasta choux estava seca i la xocolata poc abundant, tot i que la quantitat de lioneses per ser un menú, 4, era generosa.
Un tallat per finalitzar l'àpat acompanyat d'una galeta d'especulos, m'encanten aquestes galetes!
En definitiva però vam marxar amb molt bon gust de boca, ja que els plats ens van agradar força. La relació qualitat-preu és bona. És un d'aquests restaurants que et fan propostes senzilles però que atrauen molt, coses llamineres i diferents als típics guisats o plats més avorrits i carregats.
Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!
T'hi espero!
No hay comentarios:
Publicar un comentario