Avui us porto un plat de llegum, una recepta ràpida i molt resultona i bona!
Llenties saltejades amb verdures i xoriç
Ingredients
- un pot de llenties ja cuites, que són 500 gr.
- 1 albergínia
- 1 carabassó
- xoriç de gall d'indi Pedragosa
- 2 cullerades d'oli doliva verge extra
- sal i pebre