DelaCrem és segons diuen la millor gelateria de Barcelona, així que nosaltres que ens agrada comprovar-ho tot i tastar-ho tot, vam decidir fer-hi una visita :)
Vam agafar el metro i quan vam arribar ja vam veure força cua, així que ens hi varem afegir i mentre decidirem els sabors. No és una gelateria on puguis veure els gelats, seguint el mateix estil que a Itàlia i millor per a la conservació.
Els gustos que tenen són elaborats diàriament i amb producte fresc i de temporada com ara les maduixes, mango i ara l'especialitat que era coca de Sant Joan. Produeix cada sabor amb una recepta per separat i des de primera hora del matí. Els seus gelats no s'emmagatzemen ni es congelen, es consumeixen directament, vet aquí la seva extraordinària textura.
Jo ja sabia que m'agafaria el gust d'avellana, ja que és un fruit sec que m'agrada molt, però estava entre gianduja, dolç de llet o festuc i després de molt rumiar, vaig optar pel de festuc.
Així que vaig fer una terrina mitjana amb dos sabors, avellana i festuc. I què us puc dir? Que és espectacular, la seva cremositat és única, mai havia tastat un gelat així. I el gust d'avellana excel·lent, sense ser un excés de dolç, com altres gelats que havia menjat i el de festuc estava saladet i tot.
Sabieu que els més demandats són precisament aquests dos: avellana i festuc.
La meva parella va optar per avellana i coco, que justament és la foto que us poso i també li va encantar, tant el gust com la textura cremosa.
I no és d'estranyar ja que el mestre italià, de Turín, Massimo Pignata, ha aconseguit que els mateixos italians alabin els seus gelats. Si voleu saber més llegiu aquest post que parla sobre DelaCrem.
Un altre punt al seu favor és que els gelats són sense gluten i només contenen entre un 6% i un 9% de greix els de llet i els sorbets de fruites res de greix, a més no contenen cap derivat d'origen animal.
Si és que ho tenen tot, bons i sans, que més es pot demanar?
Vam agafar el metro i quan vam arribar ja vam veure força cua, així que ens hi varem afegir i mentre decidirem els sabors. No és una gelateria on puguis veure els gelats, seguint el mateix estil que a Itàlia i millor per a la conservació.
Els gustos que tenen són elaborats diàriament i amb producte fresc i de temporada com ara les maduixes, mango i ara l'especialitat que era coca de Sant Joan. Produeix cada sabor amb una recepta per separat i des de primera hora del matí. Els seus gelats no s'emmagatzemen ni es congelen, es consumeixen directament, vet aquí la seva extraordinària textura.
Jo ja sabia que m'agafaria el gust d'avellana, ja que és un fruit sec que m'agrada molt, però estava entre gianduja, dolç de llet o festuc i després de molt rumiar, vaig optar pel de festuc.
Així que vaig fer una terrina mitjana amb dos sabors, avellana i festuc. I què us puc dir? Que és espectacular, la seva cremositat és única, mai havia tastat un gelat així. I el gust d'avellana excel·lent, sense ser un excés de dolç, com altres gelats que havia menjat i el de festuc estava saladet i tot.
Sabieu que els més demandats són precisament aquests dos: avellana i festuc.
La meva parella va optar per avellana i coco, que justament és la foto que us poso i també li va encantar, tant el gust com la textura cremosa.
Un altre punt al seu favor és que els gelats són sense gluten i només contenen entre un 6% i un 9% de greix els de llet i els sorbets de fruites res de greix, a més no contenen cap derivat d'origen animal.
Si és que ho tenen tot, bons i sans, que més es pot demanar?
Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!
T'hi espero!
No hay comentarios:
Publicar un comentario