Mostrando entradas con la etiqueta benvingut a pages. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta benvingut a pages. Mostrar todas las entradas

8/7/19

.@BenvingutsPages 2019 El que hem visitat

Ens agrada molt aquesta iniciativa de Benvinguts a Pagès de poder veure les granjes per dins i participar en aquesta festa de la pagesia.

En aquesta edició del 2019 hem visitat diferents explotacions en dos dies:

El primer dia vam fer el Pla de l'Estany:

- Granja Mas Colomer a Esponellà on s'han especialitzat en la producció de llet de vaca, i des de l'any 2011 han començat a envasar la seva llet i a elaborar molts tipus de iogurts, flams, matons, pastissos de formatge, ètc, a l'obrador que tenen a la mateixa granja.

Raça Angus
 
Vam poder veure tot el funcionament, des de les munyides automatitzades de les vaques fins al producte final que vam poder degustar i que ens va encantar, sobretot el seu iogurt líquid de llimona, és fresc, amb un toc àcid i molt refrescant.

31/5/19

.@BenvingutsPages 2019

Ja arriba de nou el Benvinguts a Pagès, una bona ocasió per visitar les granges d'arreu de Catalunya, així com els productes que elaboren, tastar-los i fins i tot comprar-los!

Nosaltres ja hi hem anat en altres edicions i l'experiència val la pena.

Teniu dissabte i diumenge per planificar-vos una ruta i anar a les comarques que més us interessin, trobareu làctics, vedella, fruita, verdura, fruits secs, entre altres.


I si voleu quedar-vos a dinar, alguns restaurants han preparat un menú de Benvinguts a Pagès elaborat amb productes de proximitat.

També si voleu passar tot el cap de setmana us ofereixen llocs per dormir amb interessants descomptes.

Així que ja tardeu a decidir quins llocs voleu visitar, nosaltres aquest any tirarem cap el Pla de l'Estany, ja us explicaré...



Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!

25/6/18

.@BenvingutsPages Què hem visitat?

En aquesta edició del Benvingut a Pagès 2018 ens hem decidit per visitar les explotacions del Pla de l'Estany.

Dissabte a primera hora, a les deu del matí, ja estàvem a Nous Can Llavanera. Es tracta d'una explotació familiar agrària situada a Crespià on conreen noguers i fan producció de nous.


Primerament vam iniciar la visita al camp de noguers, per veure la magnitud dels arbres i com són els seus fruits, tot just començant a créixer ara mateix, ja que les nous es recullen a finals de setembre.

7/6/18

.@BenvingutsPages 2018

Ja tornem a tenir aquí la 3a edició del Benvinguts a pagès, unes jornades on diferents cases de pagès obren les seves portes per tal que descobrim l'origen del que mengem.


Enguany són més de 200 cases arreu de Catalunya les que estan disponibles per visitar. Estan agrupades per comarques, així que jo et recomanaria que entressis a la web, et miris el mapa i organitzis la teva escapada. També hi ha la possibilitat de quedar-te a dinar a alguns dels restaurants els qual ofereixen un menú especial amb productes de proximitat. I fins i tot et pots allotjar en alguna casa rural per fer més complerta l'estada.

Nosaltres hi hem anat a les dues edicions anteriors i ja hem pogut tastar l'Oli de Ventalló, la vedella de Biograssfed i conèixer la granja de búfales de Palau-Saverdera, entre altres productors.

Us recomano l'experiència totalment ja que veure d'on surt el que menges és molt important per saber què t'aporta aquell producte tan qualitativament parlant com nutricionalment

Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!