13/3/17

.@elvermut.cat Fem un vermut a El Vermut

Dissabte passat, dia de supermercat, compres i passeig pel centre de Figueres, com un dissabte qualsevol però amb l'al·licient de que abans de dinar vam anar a fer un vermut a un local cèntric on ofereixen una amplia selecció de tapes elaborades amb productes d'alta gama.


El Vermut disposa d'un espai més informal amb taules altes i tamborets, un nou menjador seguint la línia del vermell, blanc i negre i una gran terrassa condicionada tant per l'hivern com per l'estiu. Un lloc ideal per anar a prendre alguna cosa, dinar, sopar o fer-hi un mos, amb un ambient acollidor.







La seva cuina és moderna i desenfadada, sempre partint d'un bon producte. Amb un personal molt amable i atent, de seguida ens va comentar sobre la nova cervesa Túria que tenien i ens la deixar provar.


Nosaltres vam degustar un vermut molt complert. Amb aperitius de casa Espinaler i un vermut vermell de Lacuesta, dolç i amarg, servit amb gel picat i una rodella de taronja. La veritat és que la taula feia molt de goig amb tota la disposició dels diferents platets;


- Patates xips a l'oli d'oliva


- Musclos


- Cloïsses, amb la seva salsa Espinaler, a base de pebrot vermell amb un toc picant


- Escopinyes


- Olives farcides d'anxova


- Ametlles salades


- Olives Gordal


- Gildes


- Olives Kalamata


Un vermut que ens va agradar tant que ens hem quedat amb ganes de tastar més plats de la seva carta, així que hi haurem de tornar :)



Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!

No hay comentarios:

Publicar un comentario