Aniversari mama

El passat mes de febrer va ser l'aniversari de la mama, així que vam anar a dinar tots a casa, el meu germà, en Ramon i jo.

Vam començar, com sempre, amb alguna cosa per picar:

- Patates del xurrer

Amb un toc de pebre queden molt bones

 - Cotnes del xurrer

- Formatge al romaní

- Pernil salat

- Olives farcides

- Escopinyes

 I de segon arrós mar i muntanya, que acabat de fer no el menjo mai, sempre el que sobra me'l menjo en truita d'arrós, que està boníssim també, tot cruixent!

És un arrós un xic caldós, tal com m'agrada a mi. Una vegada servit ja no hi queda tan de suc, s'absorbeix.

Va quedar un xic més clar ja que hi havia molta quantitat d'arrós

Les salsitxes hi fan bo també.

I de postres un pastís d'aniversari, un Sacher del forn de pa i pastisseria Ebre de Figueres.

Un bon dia plegats celebrant l'aniversari i donant regals :)