Fa temps vaig fer una coca de Cola-Cao i ara avui us en proposo una amb el seu rival, el Nesquick :)
És fàcil de fer i si en teniu molt a casa i no doneu a l'abast a prendre'l amb llet sempre en podem fer aquest coca que queda molt esponjosa i amb un gust bo de cacau.
Ingredients:
- 200 gr. de farina
- 100 gr. de sucre
- 75 gr. de Nesquick s/sucre o amb sucre
- 4 ous talla M
- 200 ml de llet semidesnatada
- 100 ml d'oli de girassol
- 2 sobres dobles de gasosa
- un polsim de sal
Elaboració:
En primer lloc posem el forn a escalfar a 180 ºC.
Barregem en un bol la farina tamitzada amb el cacau, la llevadura i la sal.
Muntem els ous amb el sucre fins que dupliquin el seu volum.
Afegim la llet i l'oli i batem fins que s'integri.
Incorporem els ingredients secs amb moviments suaus i envolvents.
Evoquem la massa en un motlle i l'enfornem durant uns 30'.
Una vegada freda la desmotllem i ja la tindriem per fer un bon esmorzar o berenar. Us agradarà molt i amb aquesta fred un tros de coca amb un cafè i llet calentó sempre ve de gust :)
Si us animeu, ja em direu!
T'hi espero!
No hay comentarios:
Publicar un comentario