Fa poc em van parlar molt bé d'aquestes pizzes i ara he tingut la ocasió de tastar-les i us diré que valen la pena!
Es tracta de les pizzes Castell de Llers. En Pep, un noi que fa molts anys que treballa com a pizzer i que les elabora de forma artesana i a punt per consumir. Van envasades i amb només cinc minuts de forn ja les pots degustar!
- Prosciutto, De Formatges, Vegetal, Regina, Al Tonno, Rústica, Zucchine, Pernil salat, Calzone i també bases de pizza.
Nosaltres vam tastar tres varietats;
- Prosciutto amb tomàquet, mozzarella, penil dolç i orenga
- De Formatges que porta tomàquet, mozzarella, emmental, formatge blau i orenga.
- Vegetal amb tomàquet, mozzarella, xampinyons, ceba, pebrot, espàrrecs, carxofa i orenga
La massa de la pizza és molt bona i fina, amb els bordes ben cruixents, es nota el bon amassat.
Quan als ingredients, a mi em perd la de formatges, però trobo que les tres pizzes em van agradar molt, la prosciutto és me suau però molt bona, la de formatges és més potent i la vegetal és molt complerta.
Cal dir que són unes bones pizzes fetes artesanes i amb bons ingredients i que són ideals per tenir a casa per quan ens vingui de gust una pizza, que és molt sovint, sobretot el cap de setmana :)
Si voleu una pizza artesana i bona, ja ho sabeu, us deixo la seva pàgina web on trobareu més info.
Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!
T'hi espero!
No hay comentarios:
Publicar un comentario