Els propers dies 18, 19, 20 i 21 de novembre se celebra una nova edició del Fòrum Gastronòmic a Girona. Es tacta d'un event molt important en el món de la gastronomia. Nascut a Vic l'any 1999, des d'aleshores s'ha fet a diferents ciutats. Ara ja compta amb tres seus Girona, Barcelona y A Corunya.
El Fòrum promou un contacte directe entre professionals dels sector, però també entre visitants professionals resultant ser un gran espai de negoci.
Hi participen molts expositors de tal manera que permet conèixer les millors marques del mercat amb les seves corresponents novetats.
A més al Fòrum també hi té lloc la cuina en directe on grans cuiners mostren els seus plats, tallers de cuina amb degustació i moltes ponències interessants. Pel Fòrum hi passen un gran nombre de cuiners amb estrella Michelin, com Joan Roca, Xavier Franco, Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas, entre altres.
Enguany es triarà el millor cuiner de l'any, amb una actuació en directe dels cinc finalistes, la 2a edició del Noodlemaster, un concurs de receptes asiàtiques impulsat pel Udon Noodle Bar & Restaurant (cadena de restauració asiàtica líder a Espanya) i el Plat Favorit dels catalans 2017, que fa triar la Revista Cuina.
Si teniu la oportunitat d'anar-hi, no us ho perdeu, el programa de tots els dies és molt interessant.
Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!
El Fòrum promou un contacte directe entre professionals dels sector, però també entre visitants professionals resultant ser un gran espai de negoci.
Hi participen molts expositors de tal manera que permet conèixer les millors marques del mercat amb les seves corresponents novetats.
A més al Fòrum també hi té lloc la cuina en directe on grans cuiners mostren els seus plats, tallers de cuina amb degustació i moltes ponències interessants. Pel Fòrum hi passen un gran nombre de cuiners amb estrella Michelin, com Joan Roca, Xavier Franco, Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas, entre altres.
Enguany es triarà el millor cuiner de l'any, amb una actuació en directe dels cinc finalistes, la 2a edició del Noodlemaster, un concurs de receptes asiàtiques impulsat pel Udon Noodle Bar & Restaurant (cadena de restauració asiàtica líder a Espanya) i el Plat Favorit dels catalans 2017, que fa triar la Revista Cuina.
Si teniu la oportunitat d'anar-hi, no us ho perdeu, el programa de tots els dies és molt interessant.
Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!
No hay comentarios:
Publicar un comentario