La 39a edició de la Fira Mercat del Ram de Tordera arriba aquest any amb una novetat gastronòmica; la incorporació d'una fira dedicada a la brasa, ampliant d'aquesta manera la seva oferta gastronòmica i oferint més atractius al visitant.
Concretament el divendres 18 de març ja arrenca la 1a Fira de la Brasa, amb espectacular una graellada de carn, verdures, sardines, torrades, botifarres, all i oli i molt més. Els comerços i establiments de restauració del municipi també s'impliquen en aquesta nova proposta.
Aquesta fira tindrà lloc els dies 18,19 i 20 de març. Tres dies on poder degustar carns, sardines, torrades i verdures fetes a la brasa, així com dolços i altres propostes culinàries. Les degustacions aniran entre 1 i 3 tiquets i cada tiquet costa 1 euro.
Tot això ho trobareu al Espai de Tast que s'ubicarà dins el recinte firal del Mercat del Ram on també hi haurà taules i cadires per estar més còmode. Cal dir que el fet de coure els aliments a la brasa els hi confereix un gust molt bo, a la vegada que es fa una cocció sana.
Cal destacar però que el protagonista de la fira serà el porc a l'espasa, on podrem veure com couen el porc sencer.
La fira de la Brasa està organitzada per l’empresa INCATIS.
Concretament el divendres 18 de març ja arrenca la 1a Fira de la Brasa, amb espectacular una graellada de carn, verdures, sardines, torrades, botifarres, all i oli i molt més. Els comerços i establiments de restauració del municipi també s'impliquen en aquesta nova proposta.
Aquesta fira tindrà lloc els dies 18,19 i 20 de març. Tres dies on poder degustar carns, sardines, torrades i verdures fetes a la brasa, així com dolços i altres propostes culinàries. Les degustacions aniran entre 1 i 3 tiquets i cada tiquet costa 1 euro.
Tot això ho trobareu al Espai de Tast que s'ubicarà dins el recinte firal del Mercat del Ram on també hi haurà taules i cadires per estar més còmode. Cal dir que el fet de coure els aliments a la brasa els hi confereix un gust molt bo, a la vegada que es fa una cocció sana.
Cal destacar però que el protagonista de la fira serà el porc a l'espasa, on podrem veure com couen el porc sencer.
La fira de la Brasa està organitzada per l’empresa INCATIS.
No hay comentarios:
Publicar un comentario