Barbacoa!!!

Com m'agrada l'estiu! No tan sols pel clima, cada dia un bon sol que t'il-lumina i t'alegra el dia, sinó perquè a l'estiu és temps de festa, de sortir més, de concerts a la fresca, de platja.... Ja ho deia un anunci antic de Tv3, a l'estiu beu, salta i riu!

I una altra cosa bona de l'estiu són les barbacoes :)

Panxeta i xoriços crus encara

Com la d'aquest diumenge a casa d'un amic a Lloret de Mar. Ens vam reunir amb els amics de la meva parella tots a banyar-nos i a fer un bon dinaret.

Butis i pinxos

Unes butis, xoricets, panxeta i pinxos de pollastre adobats. Queden bons amb aquest adob groc. Amb pa torrat a la barbacoa, boníssim. Si és que tot fet amb el caliu de la barbacoa queda amb un gustet més bo.

  
Tampoc va faltar el pica-pica amb patates normals i de pernil, olives negres i verdes, banderilles, cacaus i coctail de fruits secs.

Un xic de cogombre per ser sa, que per cert, era del seu hort i estava molt bo, vam aprofitar per endur-nos-en un cap a casa ;)

El beure no va faltar, coca-cola, cervesa, vi, aigua, cava i ratafia.

I de postres alguns gelats d'aquells petits, que et permeten repetir perquè com que són minis :)

Un cafetó per culminar l'àpat, un tallat fred millor dit.

I després més bany per baixar l'àpat i així vam gaudir d'un bon dia d'estiu, que ens va fer un excel-lent dia!