Aquest cap de setmana llarg de pont hem decidit preparar alguns dolços. Com que fa uns dies tan Xocolates Torras com Harinas Saiz van tenir l'amabilitat d'enviar-me alguns dels seus productes, els hem combinat per preparar una coca amb xocolata.
Elaborada igual que la recepta típica de la coca de iogurt però enlloc de pinyons per decorar, hi vam posar xocolata sense sucre trossejada.
Anem a veure la recepta:
Ingredients:
- 1 iogurt de llimona
- 3 vasos de farina Saiz Casas Colgadas
- 2 vasos de sucre
- 1/2 vas de llet
- 1/2 vas d'oli d'oliva verge extra
- 3 ous
- 1 sobre de llevat
- xocolata Torras sense sucre per fondre
- mantega
Elaboració:
Es barreja el iogurt, la llet, l'oli i els ous en un bol amb el turmix. Afegim el sucre i la farina a poc a poc i el llevat. Quan estigui la massa ben fina, hi afegim la xocolata Torras tallada a trossets petits. Remenem tot que quedin els trossos de xocolata ben repartits entre la massa.
Untem el motlle amb mantega i evoquem la massa.
Ho fornegem a uns 180 graus durant 3/4 d'hora.
Elaborada igual que la recepta típica de la coca de iogurt però enlloc de pinyons per decorar, hi vam posar xocolata sense sucre trossejada.
Anem a veure la recepta:
Ingredients:- 1 iogurt de llimona
- 3 vasos de farina Saiz Casas Colgadas
- 2 vasos de sucre
- 1/2 vas de llet
- 1/2 vas d'oli d'oliva verge extra
- 3 ous
- 1 sobre de llevat
- xocolata Torras sense sucre per fondre
- mantega
Elaboració:
Es barreja el iogurt, la llet, l'oli i els ous en un bol amb el turmix. Afegim el sucre i la farina a poc a poc i el llevat. Quan estigui la massa ben fina, hi afegim la xocolata Torras tallada a trossets petits. Remenem tot que quedin els trossos de xocolata ben repartits entre la massa.
Untem el motlle amb mantega i evoquem la massa.
Ho fornegem a uns 180 graus durant 3/4 d'hora.
No hay comentarios:
Publicar un comentario