24/12/21

[#Cafeteria] La Rambla, cultura artesana

Coneixeu la nova cafeteria La Rambla, cultura artesana? Nosaltres hi hem anat a fer el tafaner i així descobrir què ofereixen.

La carta està ben pensada amb cosetes diferents i originals. 

D'una banda tens la part dolça, amb croissants, donuts, ensaïmades, muffins, palmeres de xocolata, entre altres, que pots comprar o consumir a la cafeteria amb alguna beguda calentona, infusions o sucs.

I per altra costat pots degustar alguns dels seus entrepans que volen sortir una mica del que estem habituats, nosaltres en vam degustar alguns:

- Narciset, que és una xapateta amb allioli, botifarra i poma confitada


Una combinació molt encertada que entra molt bé

- Vegetal tonyina, amb tonyina, tomàquet xerry, ou dur, brots verds, oliva negra i maionesa

Servit en un wrap, amb un bon farciment.


- Complet salmó, amb salsa tàrtara, brots verds, salmó fumat i formatge cream

Un bagel molt tendre i bo i amb una mescla d'ingredients lleugera i bona


- Pollastre, amb salsa de iogurt, brots verds, mascarpone de parmesà, ceba deshidratada i tomàquet sec

El meu preferit, la focaccia és una delícia, flonja i el farcit de dins molt adient i boníssim, us el recomano totalment.


I una cosa a destacar que trobo molt bona idea és que tú pots triar el format en què el vols, és a dir, amb wrap, bagel o focaccia. Així tries el farcit que més t'agradi amb el pa que vulguis!

I per últim em van aconsellar el iogurt, així que en vam demanar un de cada;

- Iogurt grec amb fruits vermells

Una bona presentació, es tracta d'un iogurt grec sense sucre de base i amb una melmelada de fruits vermells molt encertada que hi queda molt bé coronat amb un aranyó, una mora, un gerd i menta.


Molt lleuger i refrescant.


- Iogurt grec amb dolç de llet i galeta de xocolata

Parteix de la mateixa base de iogurt, però amb l'afegit del dolç de llet i la sorra de galeta, que combina molt bé i no resulta gens empalagós.


Ve servit amb taronja que hi fa molt bo.


En definitiva vam estar molt bé i ens va agradar molt la seva proposta, anirem veient el que fan...



Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!

1 comentario:

  1. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

    ResponderEliminar