16/4/15

Maduixes amb plàtan regades amb suc de llimona i sucre

Ara si, ara si que són bones les maduixes. Són una fruita ben sana, ja que la major quantitat del seu pes és aigua. Aporten això si un bona quantitat de vitamina C i E, antioxidants que ens ajuden a estar joves. A més les maduixes també ajuden a tonificar els ronyons i a mantenir la càries.

Les podem menjar de moltes maneres; amb nata per als més llaminers, amb moscatell per als borratxins, amb suc de taronja per fer-la més sanes, amb xocolata per als que no poden rendir-se a la temptació o soles que són ben bones!

Nosaltres en aquesta recepta les hem combinat amb plàtan i les hem regat amb suc de llimona i sucre.


Ingredients per a 4 persones:
  • mig kilo de maduixes
  • mitja llimona gran per fer suc
  • 2 plàtans
  • sucre

Elaboració:

Rentem bé les maduixes sota l'aixeta i les netegem traient la part verda.
Les tallem petites i les posem en un bol
Pelem el plàtan, el tallem a daus petits i l'afegim al bol.
Fem una mica de suc amb la mitja llimona i l'evoquem al bol. També hi afegim sucre i barregem tot.
Deixem reposar unes hores a la nevera per tal que la fruita tregui els seus propis sucs i quedi tot ben barrejat.


La combinació de la maduixa amb el plàtan queda molt bona.

No hay comentarios:

Publicar un comentario