12/9/14

L'Insta Cadaqués

A l'InstaCadaqués no hi podien faltar els seus preuats i coneguts Taps.

La base dels taps és un pa de pessic elaborat amb sucre, ous i farina, sucat amb almívar i amb una mica de sucre per sobre. El seu nom es deu al fet que prenen una forma similar als taps de cava ja que es fornegen dins d'un motlle cilíndric. És un dolç que es pren en el berenar o flambejat amb rom a les postres.(*)


Així doncs vam poder esmorzar un plat combinat on hi hava un tap de Cadaqués, un croisant petit farcit de xocolata i una llesca de pa rodó amb pernil dolç i formatge. Per beure sucs de taronja i cafè amb llet.


Va ser un bon instagram amb bon temps i encara millor quan vam saber els guanyadors, el meu home va aconseguir el segon premi amb una foto molt bonica d'una barca, així que us esperen més posts sobre aquest idilic poble de mar.
 

(*)Informació extreta de Gastroteca

No hay comentarios:

Publicar un comentario