Arrós de Valencia: Dacsa

L'empresa d'arrós de València Dacsa ha tingut la gentilesa d'enviar-me dues de les diferents varietats d'arrossos que tenen.
A més d'una bossa per anar a fer la compra! I un davantal per cuinar els arrossos, que ja en tinc unes ganes :)

D.O. Arrós de València

Concretament un arrós de gra rodó, que té unes excel·lents propietats organolèptiques que asseguren la cremositat del gra, que aquest quedi solt, i el més important, la perfecta absorció dels sabors.
És molt apropiat per elaborar les tradicionals paelles valencianes, tot i que aquí haurem de fer un arrós mar i muntanya, per la nostra proximitat, tant amb el mar com amb la muntanya.
Certificat per la Denominació d'origen Arrós de València, que garantitza la seva procedència i qualitat.

Basmati

 Disponible en envàs d'1 kg. L'arròs Basmati és un arròs aromàtic de gra fi i extrallarg. Es conrea en el nord de l'Índia i del Pakistan, a les aigües pures de les valls de l'Himàlaia.
 De característic perfum i sabor, s'usa en amanides i guarnicions, i en moltes receptes de cuina oriental.