Un oli excel-lent és el que vam tenir l'oportunitat de degustar gràcies a Aceite del Campo.
Concretament vam probar Los Omeya, un oli verge extra sense filtrar realitzat per la Copperativa La Union de Montilla SCA de Cordóba. Un oli fet amb oliva recol-lectada a principis de la campanya, és a dir un oli amb una màxima frescura i fragància, de color verd intens i reflexos daurats i una aroma potent a herba recent tallada i a fruita madura.
De gust és ametllat i lleugerament amarg, ha estat envasat sense filtrar per tal de conservar totes les aromes i sabors naturals primaris. Només veure aquest oli ja t'imagines lo bo que serà.
Concretament vam probar Los Omeya, un oli verge extra sense filtrar realitzat per la Copperativa La Union de Montilla SCA de Cordóba. Un oli fet amb oliva recol-lectada a principis de la campanya, és a dir un oli amb una màxima frescura i fragància, de color verd intens i reflexos daurats i una aroma potent a herba recent tallada i a fruita madura.
No hay comentarios:
Publicar un comentario