Aquest any, per a celebrar el nostre dia 23, dia en el qual hem fet 7 anys de novios ja :) hem decidit menjar un dels plats que més ens agrada la pizza.
Vam anar diumenge a celebrar-ho tot fent un menú degustació.
Per beure ell cervesa i jo llimonada.
D'entrant:
- Unes olives molt ben amanides, una torradeta amb mescla de formatge fos, mitja ceba confitada i un parell de croquetes de formatge. Perfecte tant el menjar com la presentació.
De primers vam degustar:
- Una amanida de mozzarella de búfala: amb mezclum d'enciams i tomàquet i advocat. Excel-lent mozzarella.
- Un carpaccio de vedella amb parmesà. Molt bo.
- Una focaccia amb provolone: un plat bo i abundant en la focaccia. Ens la vam acompanyar amb oli picant, a falta de més formatge :)
De segons vam partir-nos dues pizzes:
- Camperola: Ceba dolça, pollastre i Roquefort.
- Al Tartufo: Pizza blanca amb crema de tòfona, nous i tomàquet confitat.
De postres, un assortiment basat en:
- Pinya natural
- Tiramisú: correcte
- "Tocinillo de cielo" (flamet): molt bo
- Panacotta amb fruits vemells
Vam quedar molt satisfets, tant dels plats com del tracte.
Vam anar diumenge a celebrar-ho tot fent un menú degustació.
Per beure ell cervesa i jo llimonada.
D'entrant:
- Una amanida de mozzarella de búfala: amb mezclum d'enciams i tomàquet i advocat. Excel-lent mozzarella.
- Un carpaccio de vedella amb parmesà. Molt bo.
- Una focaccia amb provolone: un plat bo i abundant en la focaccia. Ens la vam acompanyar amb oli picant, a falta de més formatge :)
De segons vam partir-nos dues pizzes:
- Camperola: Ceba dolça, pollastre i Roquefort.
- Al Tartufo: Pizza blanca amb crema de tòfona, nous i tomàquet confitat.
De postres, un assortiment basat en:
- Pinya natural
- Tiramisú: correcte
- "Tocinillo de cielo" (flamet): molt bo
- Panacotta amb fruits vemells
Vam quedar molt satisfets, tant dels plats com del tracte.
No hay comentarios:
Publicar un comentario