Divendres passat, dia de futbol i això vol dir menjar "guarro" tot veient el partit.
Vam anar a buscar un dürum de carn de vedella amb verdures: enciam, carrota i tomàquet i tres salses: de iogurt, picant i una més neutra. La picant s'hi nota força, sobretot cap al final del dürum.
A mi personalment m'agraden més els kebabs amb pa de pita, ja que el pa sol ser més cruixent, tot i que en el dürum hi cap molta més carn i verdures, pesava lo seu. De preu 4 euros, però no era res de l'altre món, o si ;)?
La veritat és que n'hem menjat de molt millors i amb més varietat de farcit a triar (remolatxa, olives...).
També l'ordre d'afegir els ingredients fa que et quedi tota la verdura ben separada de la carn i no es barregi, quan precsiament queda més bo.
