[#Cervesa] @moskadegirona - Negra

Nom: Moska de Girona - Negra

Marca: Moska
Tipus: Negra
Fabricant: Birrart 2007 S.L.
Origen: Sarrià de Ter, Girona, Catalunya
Fermentació: Alta
Grau: 6%
Ingredients: Aigua, malta d'ordi, flocs de civada, mel, llúpol i llevat.
Mida: 33cl
Web: http://moskabeer.com/ca/

Aspecte: Color molt fosc, tèrbol, negre. Si la mires a contrallum sembla mel negrosa.
Aroma: Pronunciat, amarg amb un punt dolç.
Gust: Gust inicialment dolç, amb un punt d'amargor al empassar. De molt bon prendre. M'encanten les cerveses negres, tipus Guiness i aquesta m'ha deixat molt bona sensació en boca.
Cos: Força cos, escumosa i agradable a la vista. No es veu massa líquida.

Comentari: Sempre m'han agradat les negres, ja fa temps anàvem amb uns col·legues a una mítica cerveseria de Girona, ara ja tancada, anomenada Excalibur. Era un antro petitot, amb una petita entrada quadrada on hi havia una mena de llar de foc apagada sempre i després a mà dreta hi havia una barra llarga amb tamburets. Allà sempre prenia pintes de Guiness, amb el seu dit d'escuma i aquell color negre petroli dins el got. Des de llavors sempre he anat provant altres negres, però personalment, cap li arriba a la sola de la sabata d'aquelles Guiness de barril. Segurament és la nostàlgia, la idealització del record amb el pas dels anys o senzillament que ens en preníem masses pintes seguides. Doncs quan he pres aquesta Moska negra, salvant les distàncies, evidentment, m'ha portat el bon record d'aquelles pintes que em prenia amb els amics.
Bona, amarga però amb un punt dolcet al final i gens carregosa. 

[#Cervesa] @moskadegirona - Torrada

Nom: Moska de Girona - Torrada

Marca: Moska
Tipus: Torrada
Fabricant: Birrart 2007 S.L.
Origen: Sarrià de Ter, Girona, Catalunya
Fermentació: Alta
Grau: 6%
Ingredients: Aigua, malta d'ordi, flocs de civada, llúpol i llevat.
Mida: 33cl
Web: http://moskabeer.com/ca/

Aspecte: De color fosc, tipus ambre, una mica tèrbola. Pot recordar al caramel.
Aroma: Acaramel·lat, dolç i suau.
Gust: marcat, amargant amb un punt dolç, on es nota el torrat. Un cop empassat el primer glop, deixa un punt dolç persitent.
Cos: Força cos, escumosa i agradable a la vista. No es veu massa líquida.

Comentari: Per a aquells a qui agradi les dobles maltes tipus Voll-Damm, poden trobar aquí una alternativa de km 0 i artesana. Tot i tenir un gust amargant, personalment no el trobo tant pronunciat com una doble malta ja que té el punt acaramelat més típic de les artesanes.
Això sí, aquesta cervesa, tal i com diuen en algun altre anunci de tv, és per agafar-s'ho amb calma i gaudir-la tranquil·lament amb en bona companyia, ja que amb els seus 6º que té, fa que fer-se'n més d'un parell, ens ho puguem notar a l'hora d'aixecar-nos per anar a pagar. ;)

[#Cervesa] @moskadegirona - D'estiu

Nom: Moska de Girona - D'estiu

Marca: Moska
Tipus: Rossa
Fabricant: Birrart 2007 S.L.
Origen: Sarrià de Ter, Girona, Catalunya
Fermentació: Alta
Grau: 5%
Ingredients: Aigua, malta d'ordi, llúpol, llevat i espècies.
Mida: 33cl
Web: http://moskabeer.com/ca/

Aspecte: D'un groc força pàlid, amb un punt tèrbol i escumosa al tirar en got
Aroma: Principalment aroma dolç, no massa pronunciat, amb un punt d'amargor.
Gust: Molt suau al principi i seguidament es nota una dolçor que persisteix una estona en boca fins a deixar pas al punt amarg del llúpol.
Cos: Sense massa cos, escumosa al moment de servir en got i molt líquida a la vista.

Comentari: Tal i com el seu nom indica, es tracta d'una cervesa suau i senzilla de prendre per tothom, fins i tot per aquells que no són cervesers i que a l'estiu es solen prendre clares. Una cervesa per prendre tranquil·lament amb els amics a la fresca sense massa complicacions i que no carrega gens. De gust suau, amb el punt dolç característic de les artesanes i sense aquella amargantor tant pronunciada més típic de les torrades, negres o doble malta.