15/8/13

Espaguetis amb fals pesto

Avui uns espaguetis diferents. Per provar coses noves, hem fet un pesto diferent, amb algunes variacions.

Ingredients per a 2 persones:

- 250 g d'espaguetis
- una cullerada sopera d'anet
- 4 cullerades soperes de nous
- oli d'oliva verge extra
- Sal
- Pebre

Elaboració:

Bullim els espaguetis tal com indica el fabricant, deixant-los sempre al dente.

Per altra costat barregem l'anet amb les nous un xic trinxades, deixant-ne algunes senceres. Hi evoquem una generosa quantitat d'oli d'oliva i barregem.


Una vegada bullida la pasta hi evoquem la mescla i ja ho tíndriem!




No hay comentarios:

Publicar un comentario