Els premis Fava de Cacau cada any premiem les 50 millors pastisseries de Catalunya. En aquesta última edició han premiat algunes pastisseries de la província, així que anem a veure quines tenim a prop per poder delectar-nos amb algun dolç seu;
- Casa Cacao, a Girona, molt coneguda per tots. Un lloc ideal pels amants de la xocolata
- La Sal Pastisseria, a Banyoles, tot fet a mà diàriament des del seu obrador, amb unes peces tan maques com bones
- Maison Marcel, a Sant Feliu de Guíxols, un lloc ideal per tastar uns bons croissants i el seu "pain au chocolat" que ve a ser la nostra napolitana de xocolata, és una delícia, al igual que les seves tartaletes
- Pastisseria Ferrer Xocolata, des del 1907 a Olot, especialitzada en elaboracions de xocolata
- Pastisseria Gil, a Llívia, amb una cafeteria on poder seure tranquil·lament i prendre un suís fet amb nata fresca de les vaques de la Cerdanya
- Pastisseria La Menuda, a Banyoles, no us podeu perdre els seus pastissos, sobretot el de Ferrero o el 4 xocolates, impressionant
- Pastisseria Praliné, on la xef pastisseria Natalya elabora una pastisseria gurmet exquisida, proveu els seus New York rolls, són una passada
- Pastisseria Tornés, a Girona centre, una pastisseria on fan un gran ventall de dolços i salats, tots fets de forma artesana i amb productes de primera qualitat. cuiden molt els detalls en tot i així es nota.
I fins aquí el recull de les millors pastisseries de la província, haurem d'anar fent ruta per tal d'anar tastant les seves magnífiques elaboracions.
No hay comentarios:
Publicar un comentario