8/10/13
Esmorzars al Occidental Grand Punta Cana
A Punta Cana ens vam allotjar a l'hotel Occidental Grand Punta Cana, situat a la platja de l'Arena Gorda, una de les platges més boniques de tota la República Dominicana.
Era un hotel molt bonic en una zona preciosa, envoltat de palmeres i el seu clima tropical, la sorra blanca i l'aigua turquesa. Disposava de 10 restaurants i 8 bars repartits entre totes les piscines, jardins, recepció, teatre i platja de l'hotel.
Aquí us deixo amb les fotos d'alguns l'esmorzars.
- Bacon: com sempre fregit, ben cruixent
- Truita de pernil dolç i formatge, bonissima, acabada de fer
- Ous ferrats fets al moment
- Croquetes
- Plàtan mascle fregit
- Croissant mini amb banyes
- Patates
- Uns doughnouts artesans amb gust de canyella i ensucrats, eren bons.
- Napolitanes de xocolata negra
- Crema de cacauet
- Formatge, el de la foto no era bo, pastós i com amb farina, en canvi els dels altres dies correcte
- Per beure hi havia una gran diversitat de sucs; de taronja (no era bo, d'aquells en pols), en canvi els naturals que feien eren una delícia: de plàtan, de meló (molt refrescant), de papaia (lechosa per ells) i de pinya. Era com beure la fruita.
També era bona la llet, ben fresqueta i els batuts de xocolata ja preparats i freds, bonissims.
Era un hotel molt bonic en una zona preciosa, envoltat de palmeres i el seu clima tropical, la sorra blanca i l'aigua turquesa. Disposava de 10 restaurants i 8 bars repartits entre totes les piscines, jardins, recepció, teatre i platja de l'hotel.
Aquí us deixo amb les fotos d'alguns l'esmorzars.
- Bacon: com sempre fregit, ben cruixent
- Truita de pernil dolç i formatge, bonissima, acabada de fer
- Ous ferrats fets al moment
- Croquetes
- Plàtan mascle fregit
- Croissant mini amb banyes
- Patates
- Uns doughnouts artesans amb gust de canyella i ensucrats, eren bons.
- Napolitanes de xocolata negra
- Crema de cacauet
- Formatge, el de la foto no era bo, pastós i com amb farina, en canvi els dels altres dies correcte
- Per beure hi havia una gran diversitat de sucs; de taronja (no era bo, d'aquells en pols), en canvi els naturals que feien eren una delícia: de plàtan, de meló (molt refrescant), de papaia (lechosa per ells) i de pinya. Era com beure la fruita.
També era bona la llet, ben fresqueta i els batuts de xocolata ja preparats i freds, bonissims.
Volant cap a Punta Cana amb Pullmantur
El viatge d'aquest any cap a Punta Cana l'hem fet amb l'aerolínea Pullmantur Air. Una companyia que està molt bé de preu i que disposa d'avions de gran capacitat. El nostre era de dos pisos, sent el pis superior per la primera classe. La pega que té és que has de ser dels primers a facturar ja que si no corres el risc de no anar al costat de la teva parella, com ens va passar a nosaltres a l'anada :(
En aquests post però us mostraré una mica el menjar d'aquesta companyia aèria, perquè crec que també és important poder menjar bé en un avió.
Només pujar ens van donar dinar:
- Amanida de col amb carrota i maionesa, vam passar tanta calor abans no ens vam enlairar que ja em venia de gust i per tant la vaig trobar bona també.
- Fideus amb verdures: carrota, escarxofa, mongeta verda, pebrot vermell i pèsols. Eren correctes, tenien bon gust.
- Coca amb ametlla picada: molt toveta, flonja i bona. I això que no em solen agradar els postres dels avions.
- El pa, encara fred: integral i immenjable i més sense la típica mantega que acostumen a donar.
- Aigua per beure i cafè, com sempre força dolentot.
I més tard, quan faltaven un parell d'horetes per arribar ens van donar un berenar consistent en:
- Suc de taronja: marca desconeguda per mi
- Un entrepà de gall d'indi i formatge amb un pa emmassat, segons ells focaccia, tot i que no en tenia res d'aquest tipus de pa italià bo i lleuger, que costava un xic d'empassar, això sí atipava.
- Una magdalena petita de xocolata amb algun encenall d'ametlla: molt bona la textura i el gust, amorosa.
En aquests post però us mostraré una mica el menjar d'aquesta companyia aèria, perquè crec que també és important poder menjar bé en un avió.
Només pujar ens van donar dinar:
- Amanida de col amb carrota i maionesa, vam passar tanta calor abans no ens vam enlairar que ja em venia de gust i per tant la vaig trobar bona també.
- Fideus amb verdures: carrota, escarxofa, mongeta verda, pebrot vermell i pèsols. Eren correctes, tenien bon gust.
- Coca amb ametlla picada: molt toveta, flonja i bona. I això que no em solen agradar els postres dels avions.
- El pa, encara fred: integral i immenjable i més sense la típica mantega que acostumen a donar.
- Aigua per beure i cafè, com sempre força dolentot.
I més tard, quan faltaven un parell d'horetes per arribar ens van donar un berenar consistent en:
- Suc de taronja: marca desconeguda per mi
- Un entrepà de gall d'indi i formatge amb un pa emmassat, segons ells focaccia, tot i que no en tenia res d'aquest tipus de pa italià bo i lleuger, que costava un xic d'empassar, això sí atipava.
- Una magdalena petita de xocolata amb algun encenall d'ametlla: molt bona la textura i el gust, amorosa.
L'esmorzar d'Insta Caldes de Malavella
I d'un poble d'aigües, ens n'anem en un altre, en aquest cas d'aigues i balnearis, aprofitant el seu subsòl paisatgistic.
Aquest diumenge passat hem fet l'Instagram de Caldes. Què dir-ne? Simplement fantàstic. Tothom va quedar molt content, començant per l'esmorzar i acabant pel pica-pica i entremig tota l'explicació del guia pel poble.
Un excel-lent esmorzar, copiós i exagaradament generós per part del Balneari Vichy Català, que cal dir, que és preciós i el personal molt amable i atent. Després de l'Instagram ens van fer una visita guiada pel centre i és una meravella.
Ara tornem a l'esmorzar, vam entrar al Balneari, una llarga catifa al centre de diverses habitacions disposades a banda i banda ens va guiar cap a la Sala on ens esperaven taules molt ben servides d'un fantàstic esmorzar. Molta variabilitat de dolç, també hi havia salat i varis sucs (de préssec i pinya, ambdós sense sucre, llet, cafè, infusions, xocolata en pols i aigua.
I de dolç: impressionant, safates plenes de doughnouts petits de xocolata i normals (cal dir que aquests van volar, sort que en vaig agafar un de xoco només entrar), croissants normals, napolitanes de xocolata i algunes de crema, ensaïmades i coca de sucre farcida de crema.
També hi havia dues taules amb plats cuinats: cigrons amb xoriç i botifarra negre, sardines amb marinada i mongetes amb botifarra. Això no em vaig atrevir a provar-ho :)
Una altra cosa nova era la pinya, plats amb talls de pinya, suposo que per ajudar a digerir l'esmorzar ;)
En definitiva vam quedar encantats amb aquest inici del dia i per acabar la jornada un pica-pica al Balneari Prats, tot i que molt menys generós, era qui no corre, vole per tastar alguna de les croquetes, truita, llesquetes de pa sucat i llonganissa o brotxetes amb fruita que anaven traient. Per beure no en faltava, això si, tòniques, aigua amb gas o copa de cava. També ens van oferir una visita guiada pel centre, que tal com ens van comentar, les sales de tractament estan conservades tal qual eren abans.
7/10/13
Balneari de Font Vella
L'altre cap de setmana que vam anar a #InstaSantHilari, aprofitant el nostre recorregut pel poble visitant els seus edificis més emblemàtics, fent un recorregut per la Plaça Jacint Verdaguer, la plaça General Moragues, l’Església i l’Ajuntament, la Plaça Gravalosa, la plaça Guilleries i Can Rovira, també vam visitar, com no, les seves fonts.Així és que vam poder fer un passeig en un dia ben assolellat tot visitant la Font Rocosa, la Font del Pic i finalment, pels volts boscosos del poble, la famosa Font Vella, situada just al costat de la seva fàbrica i molt a prop del Balneari del mateix nom, Font Vella.
Val a dir que l'entorn és magnífic i vam fer un agradable passeig! I també, tal i com ens van dir que mana la tradició, vam provar l'aigua de la font amb un anís.
Ja tenim aquí el Firatast 2013
FIRATAST
GIRONA 2013,
és fira de degustació de productes d’alimentació de qualitat, que amb la
seva fórmula ja tradicional, basada en la promoció dels productes
d’alimentació a través del tast, es consolida com la fira d’aquesta
tipologia més activa, popular i concorreguda de les que es fan arreu del país,
sempre amb novetats molt atractives i gustoses per oferir als visitants.
FIRATAST ofereix una
ocasió única per poder tastar una àmplia varietat de productes
d’alimentació.
La mecànica
és senzilla i ben atractiva: el visitant compra uns tiquets de tast, que pot
anar intercanviant en els diferents estands per degustacions entre una
amplíssima varietat de productes que difícilment podria tastar en altres
circumstàncies.
Les
degustacions tant poden ser menjar com beguda.
El visitant
per fer el tast entrega un determinat número de tiquets segons el valor que
estipula l’expositor, des d’un mínim d’1 tiquet a un
màxim de 3 tiquets de tast.
Les degustacions
són de tota mena, en funció del que proposa l’expositor, poden escollir
des de tastos de la cuina més tradicional fins a plats més moderns i
avantguardistes, així com, des de les propostes més elaborades als productes
que destaquen per la seva pròpia senzillesa.
Sens dubte,
l’atractiu principal és el format, que convida a menjar i beure molts i
diferents productes dels que ofereixen els expositors a través del tast, a un
preu molt econòmic.
Per poder
degustar còmodament les múltiples propostes gastronòmiques, s’entrega a
l’entrada de la fira una safata a tots els visitants, per tal que durant
el recorregut pels diferents expositors puguin anar escollint els tastets i les
begudes.
Dins el
recinte firal també es disposa d’un amplíssim espai amb taules i cadires,
per tal que una vegada escollits els plats a provar es puguin seure
tranquil·lament i degustar, compartir i perquè no, repetir!
Més informació:
Rosa Bel
T. 972 21 32 34 -
M. 696 10 93 97
Sensorium, la gala del surrealisme
Sensorium és un esdeveniment que celebra la petjada deixada pel surrealisme a la Costa Brava. Va tenir lloc a Portlligat, a la Villa Ses Vistes. Un emplaçament de luxe en un entorn paisatgistic fantàstic. Nosaltres vam poder gaudir de les meravelloses vistes de la posta de sol de Portlligat tot prenguen un Gintònic de la mà d'un cocteler de la pròpia casa de Ginebra mundialment reconeguda.
Seguidament hi va haver un menú secret elaborat per alguns chefs catalans i italians com el premium xef Arturo Dori.
El sopar consistia en diferents platets i pica-pica que anaven traient i repostant.
Del chef italià va poder provar, com no, el seu risotto, que cal dir que estava molt ben cuinat. Cremós i molt gustós. Ben presentat en una ampolla de vidre fosa i un tomàquet cherry i una fulla d'alfàbrega.
Vam continuar amb tastets de diferents formatges: roquefort, brie, un d'ovella, un de vaca i un manxec.
També uns pebrots confitats farcits de formatge, una de les millors coses del sopar.
Salmó fumat excel-lent, un pernil ibèric passable.
Torradetes de foie, comptades aquestes :)
Uns conos farcits també amb una mousse de foie, bons.
Algunes carns:
Magret d'ànec amb confitura, hamburguesetes amb ceba fregida cruixent, tacos de pollastre marinat.
I per culminar l'àpat un cafè de Lavazza, curiós, te'l servien en una tassa de cap per avall i quan la giraves, sorpresa, hi havia la mousse del cafè. S'aguantava perfectament. La veritat que la presentació és bona i el gust que té i la textura flonja són una passada. Segons ens van comentar va ser una col-laboració amb Ferran Adrià i l'empresa italiana.
Va estar bé veure gent diversa en una casa preciosa i luxosa. Molt de glamour repartit pels jardins de la piscina tot picant i beguen gintònics, ja que no hi havia altra beguda que no fos alcohol. Jo vaig anar tota la nit a base de tòniques, sort que fa poc que he descobert que m'agraden.
Una dada important de la festa surrealista era el dress code, havies de portar un tocat amb inspiració. Jo m'hi vaig posar fulles, tal com llegiu, de debò ;)
I per acabar la nit, a dormir a Cadaqués, un poble amb un encant especial :)
Seguidament hi va haver un menú secret elaborat per alguns chefs catalans i italians com el premium xef Arturo Dori.
El sopar consistia en diferents platets i pica-pica que anaven traient i repostant.
Del chef italià va poder provar, com no, el seu risotto, que cal dir que estava molt ben cuinat. Cremós i molt gustós. Ben presentat en una ampolla de vidre fosa i un tomàquet cherry i una fulla d'alfàbrega.
Vam continuar amb tastets de diferents formatges: roquefort, brie, un d'ovella, un de vaca i un manxec.
També uns pebrots confitats farcits de formatge, una de les millors coses del sopar.
Salmó fumat excel-lent, un pernil ibèric passable.
Torradetes de foie, comptades aquestes :)
Uns conos farcits també amb una mousse de foie, bons.
Algunes carns:
Magret d'ànec amb confitura, hamburguesetes amb ceba fregida cruixent, tacos de pollastre marinat.
I per culminar l'àpat un cafè de Lavazza, curiós, te'l servien en una tassa de cap per avall i quan la giraves, sorpresa, hi havia la mousse del cafè. S'aguantava perfectament. La veritat que la presentació és bona i el gust que té i la textura flonja són una passada. Segons ens van comentar va ser una col-laboració amb Ferran Adrià i l'empresa italiana.
Va estar bé veure gent diversa en una casa preciosa i luxosa. Molt de glamour repartit pels jardins de la piscina tot picant i beguen gintònics, ja que no hi havia altra beguda que no fos alcohol. Jo vaig anar tota la nit a base de tòniques, sort que fa poc que he descobert que m'agraden.
Una dada important de la festa surrealista era el dress code, havies de portar un tocat amb inspiració. Jo m'hi vaig posar fulles, tal com llegiu, de debò ;)
I per acabar la nit, a dormir a Cadaqués, un poble amb un encant especial :)
Suscribirse a:
Entradas (Atom)