26/11/21

[#Restaurant] @Rest_LaCort

Aquest cap de setmana hem estat a un dels pobles més bonics del Baix Empordà, Peratallada. Un poble medieval ple de carrerons estrets de pedra i una plaça preciosa, Les Voltes, on trobem molts restaurants.

I precisament aquí està situat el Restaurant La Cort, amb terrassa amb vistes a la Plaça i amb dos grans menjadors a dins, un restaurant ampli i amb molt d'encant.



És d'aquells restaurants que només entrar ja t'hi fan sentir a gust, amb els seu benvinguts, ja saps que estaràs bé!
Com a detall de la casa et posen unes patates de bossa però amb un toc de pebre vermell picantet molt agradable.



Nosaltres vam degustar el menú del txuletón i ens va agradar molt.

De primer;


- Pa de coca amb pernil ibèric


Trossos de pa de coca sucada amb tomàquet amb un pernil tallat fi, molt gustós


- Txutelón de vaca vella madurada d'un kilo entre els dos


El vam demanar al punt i així va ser, estava perfecte, al nostre gust


Servit sobre un plat que conserva l'escalfor i tallat amb sal gruixuda de dos colors

Una carn mantegosa i molt gustosa amb un gust de brasa impressionant

I per acompanyar la carn;

-Un plat de verdura on hi havia pebrot verd i vermell, carabassó, albergínia i patates fregides casolanes


Molt adequat i bo per combinar amb el txuletón


I per postres;


- Coulant de xocolata amb gelat de vainilla 


Un plat amb una presentació molt maca, i amb un coulant cuit al punt perquè la xocolata es fongués.


Combinat amb la vainilla i el crumble quedava boníssim.


Vam estar molt a gust, ens van tractar molt bé i el menjar era molt bo. Us el recomano totalment si visiteu aquest poble de postal.




Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!

2 comentarios: