Mostrando entradas con la etiqueta tiramisú. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta tiramisú. Mostrar todas las entradas

26/6/14

Restaurant La Queixalada

Tal com indica el seu nom, aquest restaurant és ideal per anar a dinar o sopar i fer una bona queixalada dels seus plats.


Situat al mig del c/Sant Pau, fent cantonada, trobem un restaurant petit, bufó i acollidor. Al migdia disposen d'un servei de menú amb varis plats a triar per un preu molt bo, 7'40 euros amb opció a un plat o 9'40 si agafes menú complert.


I per les nits ara també tenen menús, fins i tot pels caps de setmana. L'oferta és molt bona, per 11'90 tens un plat, postres i beguda.
Un plat a triar dels molts que t'ofereixen a la seva carta. El restaurant està especialitzat en llesques, tal com sempre s'ha conegut. Unes llesques d'un pa de pagès de 5 kilos amb els ingredients que tu demanis. Ara també hi han afegit les pizzes, així que et pots demanar un format o l'altre. I a més, ara les serveixen a casa o per emportar.


També tenen un altre menú de nit i festius per 16'90 euros, que és el mateix que el de 11'90 però afegint un entrant (croquetes, carpaccio, patates farcides, entre altres), cal dir que les seves croquetes de pernil dolç i formatge són boníssimes.

Et serveixen unes olives amb all molt bones.


Nosaltres vam optar pel menú d'un plat i postres i vam agafar:

- Llesca de 4 formatges: una mescla de formatges fosos, emmental, roquefort i parmesà al cim de la llesca molt ben torrada.


- Pizza de doble massa Americana: portava tomàquet, mozzarella, emmental, carn picada, bacó i salsa barbacoa.


Els dos plats ens van agradar. També hi vam posar un xic d'oli picant, picava força però li faltava densitat potser.


I de postres, entre les opcions vam optar pel tiramisú, que ens encanta.


Va ser bo, presentat en un bol, amb una lleugera base de melindro sucat amb cafè i com una escuma fina de tiramisú, espolsat amb cacau. Molt fi tot plegat.


Un cafè per posar punt i final, curt, bo, intens.


La relació qualitat preu és bona, sobretot ara que fan aquests menús. Una bona opció fer anar a fer una queixalada!

15/6/14

Kosa Bistró - Palafrugell

Aquest cap de setmana, en motiu de la Festa de la Plantada d'Arròs a Pals, vam acabar d'arribar-nos a Palafrugell, on hi ha un bonic restaurant, el Kosa Bistró, que teníem fitxat des de feia uns mesos, gràcies a un company instagramer nostre que hi treballa, l'Adrià (val la pena també visitar el seu perfil, @arrian13, on trobareu un munt de bones fotografies de temàtica ben variada)
També trobareu algunes imatges més al perfil Instagram del propi restaurant (@kosabistro).


Vam arribar-hi ben d'hora, al voltant de les 20h i poc de la tarda, essent un dels primers clients al local. Ens va atendre una noia molt simpàtica on uns moments abans ens havia explicat una mica els plats de la carta que tenen a l'exterior, comentant que la dinàmica del restaurant són tapes per compartir.

Doncs anem al gra. Ens va explicar que normalment es demanen entre 3 i 4 tapes a compartir, una mica en funció de la gana que es tingui. Un cop a taula i per anar obrint gana, ens van portar una tapeta d'olives negres, taquets de formatge manxego amb oli i unes llesquetes de cansalada crua tallada ben fina.


Llavors, les tapes: nosaltres vam demanar les 3 tapes següents:

- Vam començar amb el Fetge micuit amb confitura de ceba. El presenten en un platet amb 6 torradetes, 6 làmines de micuit i un pilonet de ceba, perquè te'l puguis muntar al teu gust.


- A continuació les Pilotes al Curry. Es presenta en un plat rectangular i llarg, amb un llit d'arròs blanc bullit, 6 pilotes de carn i tot banyat amb salsa al curry amb un toc just de picant.

- Finalment, la que pel nostre gust més ens va agradar: el Tupí servit en un pot de vidre petit, rebaixat amb aiguardent i suavitzat amb oli d'oliva i orenga. Per poder untar aquesta meravella, 6 torradetes en forma de llesqueta petita i un petit vol de confitura de pebrot.


- Per rematar l'àpat, els postres. De la seva carta, ens vam acabar decantant tots 2 pel mateix, el Tiramisú de maduixes. Es presenta en un got cilíndric, amb una base de cereal muesly, amb una mena de mousse de mascarpone amb café i unes maduixes tallades en làmines macerades amb vinagre de mòdena.



En resum, una vetllada molt agradable i uns plats per llepar-se'n els dits, tot i la nit entramuntanada i plujosa que ens va enxampar a Palafrugell. :)