Mostrando entradas con la etiqueta Extremadura. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Extremadura. Mostrar todas las entradas

25/7/15

[#Cervesa] Blomberg


Nom: Blomberg Caramel Dubbel

"La cerveza artesana Blomberg se inspira en la tradición de los maestros cerveceros de Carlos V. Barbara Blomberg, la amante del emperador, compartió con él su afición por la cerveza y otras artes. Blomberg Caramel es una cerveza oscura con aroma intenso, estilo Dubble Belga, elaborada con miel de las Hardes. La pasión de Carlos V."

 

Marca: Alimentos de Extremadura
Tipus: Ale (fermentació alta)
Fabricant: Alimentos de Extremadura
Origen: Extremadura
Fermentació: Fermentació en ampolla.
Grau: 6'9%
Ingredients: Aigua del Jerte, malta d'ordi, mel, llúpol i llevat.
Mida: 33cl
Web: http://artistandbeer.com/cerveza-artesana/ale-belga/dubbel/103-blomberg-caramel
 

Aspecte: De color mel fosc, força tèrbola.
Aroma: Amb el punt de dolçor inicial i el toc amargant típic.D'una mena de caramel, amb un punt de dolçor.
Gust: Pronunciat, amargantor amb el punt dolç que potser li dóna la mel.
Cos: Força cos i escumosa.

Comentari: Una cervesa artesana extra d'origen extremeny que deixa molt bon gust de boca. Al principi es fa estrany el regust dolç que té, possiblement donat per la mel. Amb un bon cos, tèrbola i escumosa, servida ben freda baixa molt bé i no es fa gens carregosa.

Salut i birres!!