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12/7/15

[#Cervesa] @cervezatesela


Nom: Tesela Cientouno (Edición limitada)

"Tesela Cientouno es una Ale de edición limitada. Una cerveza 100% malta de cebada, freca y con una nota de amargor. Los sedimientos son propios de su carbonatación natural."

Marca: Tesela
Tipus: Ale 100% malta (fermentació alta)
Fabricant: Cerveza Tesela S.L.
Origen: Aranda de Duero, Burgos, Espanya
Fermentació: Alta. Segona fermentació en ampolla.
Grau: 4,5%
Ingredients: Aigua, malta d'ordi 100%, llúpol, llevadura.
Mida: 33cl
Web: Cervesa Tesela


Aspecte: De color daurat pronunciat, similar a una doble  malta.
Aroma: Dolç que recorda al caramel.
Gust: Amb un toc dolç al principi i un retorn amargant.
Cos: Amb força cos, espesa sense arribar a turbulenta. Escumosa.

Comentari: Tot i ser de poc grau, té un punt de fortor, possiblement donada pel gust de la malta sense barreja de cap altra cereal. Bona al paladar, ben fresca resulta un antídot idoni per contrarestar la calor ;)


Salut i birres!!