24/2/11

Va de pizza :)

El dissabte passat vam fer una pizza casolana. Com ens agrada la pizza, vam arribar cansats del circuit de Montmeló, de veure els entrenaments, i vam decidir fer pizza i peli!
Sempre solem comprar la base de pizza en una panadería que l'elaboren ells al seu obrador, però aquesta vegada vam probar la base de pizza del Carrefour.
Només s'ha de treure un xic abans de la nevera, desenrotllar-la i estendra-la sobre la placa del forn per posar-hi ja el tomàquet prèviament fregit.
Aquesta vegada ens la vam fer de tonyina, enlloc de diferents formatges, com acostumem a menjar-la. Hi vam posar 3 llaunes de tonyina i, tot i així, ni es veia la tonyina, de tant de formatge que hi vam ratllar!! Un formatge semi, un xic sequet, de mescla entre vaca i ovella.Combinaba bé amb la tonyina.

També hi vam posar el nostre to d'orenga, com no i, en una meitat olives, ja que a la meva part jo no ni volia :)
La vam tenir una mitja hora al forn, mentre ens preparavem llimona i gel per a les coques-coles!!!

I voilà una pizza bonissíma amb els bordes ben cruixents i la massa fina que també ens va quedar torradeta, més cruixent que amb l'altra massa!
Ja la veieu, una pizza ben formosa ;)

No hay comentarios:

Publicar un comentario