Cafè "Fortaleza"

De la mà de cafè Fortaleza tindrem el plaer de provar alguns dels cafès de la seva extensa gamma, concretament:
  
Natural amb fibra:
Cafè natural fibra, el cafè de de sempre ara amb més fibra que mai. A més de gaudir de l'inmillorable sabor de sempre, tindràs cura de la teva salut. Aquest nou cafè, afavoreix el trànsit i la flora intestinal, a més de regular els nivells de colesterol i glucosa. Què més es pot demanar? Visita ja la seva pàgina web:  www.cafefortaleza.com i descobreix-ne les varietats.

Descafeïnat amb Tila i Melissa:
Per relaxar el nostre estressant ritme de vida, el nou cafè Fortalesa descafeïnat de Til-la i Melissa ens dóna la tranquil·litat que necessitem durant el dia. Aquest cafè té els efectes reconeguts de la Til-la i la Melissa, a més de l'aroma i el sabor del cafè-cafè.

Natural:
Gaudeix de l'excel·lent cafè natural de sempre gràcies al seu sabor elegant i agradable amb els seus matisos herbals i afruitats. El seu final a més és llarg i persistent. Us convido a que entreu en www.cafefortaleza.com i doneu un cop d'ull a la resta de productes.

Peres de "Rincón de Soto"

Quines peres tan maques i tan grans i segur que ben bones que ens han enviat del Rincón de Soto. Van venir amb un maletí, molt ben presentat.

El seu intens sabor i dolçor, el seu marcat aroma, la seva textura sucosa, la seva consistència i la seva generosa grandària distingeixen les Peres amb Denominació d'Origen Protegida Rincón de Soto.

El secret de les seves qualitats es troba a les fèrtils terres de La Rioja banyades pels rius Ebre, Cidacos i Alhama, en la climatologia i en el bon fer i la saviesa dels agricultors de la zona, en què el cultiu d'aquesta fruita és una autèntica tradició que es remunta al segle XVIII.

Aviat les provarem que en tenim moltes ganes ja...

 

 

Infusions Josenea

Gentilesa de Josenea hem rebut varies de les seves infusions. Ideals per ara l'estiu, també amb gel, no només es poden prendre a l'hivern. Anem a conèixer un xic més aquesta casa; 


Josenea produeix i transforma de forma biològica seves plantes a la finca Bordablanca de Lumbier.
 
Els cultius es fan a mà sense utilitzar pesticides ni adobs químics i es cuiden amb rigor els processos de recol.lecció, assecat, emmagatzematge i empaquetat, per assegurar el seu consum en òptimes condicions i garantir la collita de l'any.

A Josenea cuiden amb cura els seus productes, ja que s'encarreguen de tot el procés des de la sembra.

Quan no disposen d'alguna de les plantes necessàries perquè climatològicament no poden cultivar aquí o s'ha perdut la collita, la compren a proveïdors certificats que garanteixen la seva qualitat i cultiu de l'any. Sempre 100% natural.

Per això, la gamma d'infusions que cultiven i comercialitzen són 100% biològics, cosa que fa que mantinguin les seves propietats i un aroma i sabor autèntics.

Les infusions que ens van enviar

Avui pa de Pita

Avui hem decidit preparar-nos una pita de bacon i formatge. I és que, fa un dies, vam rebre, gentilesa de Pita Hatting alguns dels seus pans. Així que avui hem agafat una pita integral, ens hem fregit un xic de bacon, hi hem afegit formatge fos de cabra i dues fulles d'enciam, per absorbir els greixos :)
Ha quedat bo, el pa de pita el pots passar per la torradora i queda calent, cruixent i bo. Mireu a veure que us sembla:

Ieps, falta el muntatge final :) Tots els ingredients a dins!

Sorteig al blog: Un Univers plein de charme

Un Univers plein de charme està de sorteig, teniu l'opció a triar entre dos premis diferents i temps per apuntar-vos-hi fins al 9 de setembre. Així doncs passeu-vos-hi amb calma a llegir alguns dels seus interessants posts!

Productes Eco-Salim i Int-Salim

Avui dia l'alimentació juga un paper molt important en la nostra salut. És per això que convé optar per productes el màxim de sans i beneficiosos pel nostre cos. Amb els productes d'aquesta casa d'alimentació ecològica podem trobar aquests tipus d'aliments.
Nosaltres podrem provar-ne alguns, així com elaborar també alguna recepta ben sana a partir dels seus cereals, arrós, farines, galetes i llavors que tan amablement ens han enviat.

ECO-SALIM és una marca pertanyent al grup SALUT I IMAGINACIÓ on es comercialitzen productes ecològics (biològics, ecològics, orgànics). Els aliments biològics són aquells que procedeixen de l'agricultura ecològica, la qual està exempta de pesticides i herbicides.

Els productes ECO-SALIM no contenen substàncies químiques que modifiquin el seu aspecte o propietats, de manera que aprofiten al màxim tots els seus nutrients i permeten al consumidor controlar els aliments que ingereix cada dia, coneixent la repercussió que tindran en la seva salut.

A causa de la seva riquesa en fibres, donat que els seus productes són integrals, aquests ajuden a que no es produeixin malalties típiques. A més, ajuden a potenciar el sistema immunitari i contribueixen a eliminar els radicals lliures, ajudant així a controlar les malalties degeneratives.

INT-SALIM és una marca pertanyent al grup SALUT I IMAGINACIÓ on es comercialitzen productes prèviament seleccionats de manera meticulosa i rigorosa. Des de cereals, mueslis, sucs de fruites, melmelades de fruites, galetes ...

Els productes Int-Salim, són productes de primerissima qualitat, guardant tot el seu sabor, textura i propietats.

Veiem els productes que ens van enviar:

Una meravella de productes ecològics

• galetes d'espelta farcides de xocolata
• farina integral de blat ecològic
• farina integral de blat de moro
• farina blanca de blat ecològic
• llavors de teff
• llavors de Chia
• arrós integral
• arrós basmàtic
• cereals amb fruits vermells
• cereals amb panses, pipes i corn-flakes
• cereals amb arrós inflat i fruits vermells, pipes i panses

Comerç Just

Quina il.lusió em va fer rebre una trucada d'una treballadora de l'Esclat dient-me que havia guanyat un lot de productes de Comerç Just...

Us deixo aquí la fotografia amb el lot, venia dins una caixa també ecològica molt bufona:

Estava compost per:

• una ampolla de vi Cabernet Sauvignon del 2008
• una cervesa d'avellana
• un paquet de cafè
• una tauleta de xocolata amb llet i sèsam
• patates xips
• pipes pelades

Purè de patates Heunkove / Indekove

Quina sorpresa vaig tenir quan vaig obrir el paquet i vaig veure tants pots de puré de patata de diferents varietats. Gràcies a Heunkove / Indekove podrem provar-los i fer-ne diferents receptes que ja publicarem ja...

Els presentem la gamma Heunkove / Indekove, una família de purés i cremes a base de patates i verdures naturals, que representa una exclusiva mundial.
Els productes Heunkove / Indekove compleixen amb uns requisits de durada molt exigents i són molt fàcils de preparar: només cal obrir, escalfar i servir. No requereixen cap mena de manipulació o preparació. De manera senzilla i econòmica, els seus productes constitueixen una guarnició, un primer plat d'alta qualitat o com a elaboració de plats més complexos.
Els productes Heunkove / Indekove procedeixen de la cocció de patates i verdures, i la seva preparació amb ingredients naturals i sense midó afegits. Són aptes per a qualsevol dieta alimentària.

Nosaltres ja tenim ganes d'elaborar receptes amb cadascun d'ells, així com també provar les seves cremes de verdures que de ben segur que deuen estar bonissimes!!

Quant a les varietats podem trobar: 

Magnífic lot que ens van enviar

• Puré de patata clàssic
• Puré de patata boletus
• Puré de patata 3 formatges
• Puré de patata amb trufa
• Puré de patata amb pebrots 
• Puré de verdures 
• Crema de verdures 
• Parmentier