[#Restaurant] L'Argolla Pizzeria

Per la Fira de la Ratafia de Santa Coloma de Farners, una fira dedicada a aquest licor dolç milenari tan nostre, vam anar a dinar a la l'Argolla Pizzeria.

Es tracta d'un hostal que al seu baix hi té un menjador amb una petita terrassa i on tenen fama de fer unes bones pizzes. Nosaltres hi vam anar recomanats i ens van agradar força.

La carta de pizzes és extensa, hi ha per tots els gustos, des de la més bàsica fins a pizzes amb ous ferrats.

Les pizzes són grans i de massa fina i van força plenes. A més pots afegir o canviar ingredients per tal de fer-ta al teu gust i també pots fer cada meitat d'un tipus diferent.

Nosaltres vam tastar dues pizzes diferents que vam fer a meitats:

- L'Argolla, que porta bacó, xampinyons, pollastre, barbacoa i carbonara

Aquesta porta el nom de la pizzeria i l'havíem de tastar sí o sí. Una pizza molt bona i de gust suau, encara que a priori no ho sembli.

Pizza Tutto Figueres

Dijous passat va ser un dia rodó, començant al matí amb un donut i acabant amb un bon sopar a Pizza Tutto de Figueres. Una pizzeria on elaboren la massa casolana amb ingredients frescos i a la vista, ja que els preparen a davant teu. El local és gran i tenen algunes taules per poder menjar allà, tot i que fan més servei a domicili.

Varem començar amb unes amanides, la Tutto, que portava mesclum d'enciams, pastanaga, tomàquet pebrot vermell, blat de moro, ou dur, pernil dolç i tonyina i la de pollastre cruixent, amb la mateixa base però afegint un recent pollastre arrebossat tallat a trossets petits.

La presentació de les amanides estava molt bé i eren bones. Amanides al gust amb setrills d'oli d'oliva verge extra, així com vinagre.

De segon ens vam partir dues pizzes, la Carbonara, amb nata com a base, bacon, pernil dolç xampinyons, mozzarella i orenga i una 4 Formatges, que estava bonissima. La base d'aquestes pizzes és semigruixuda, però està molt ben cuita i no es creen els famosos bordes que tothom deixa.

Tant la Carbonara com la de 4 Formatges ens han agradat molt. A més t'ofereixen un oli picant fet per ells que pica que no vegis.

I fins i tot vam fer postres, aprofitant que eren artesans, un tiramisú molt fi i una "tarta de la abuela", feta amb galetes, flam i xocolata. Molt encertada aquesta última, no l'havía tastat mai.

Varem poder celebrar "l'estrenu" del cotxe nou amb un dels nostres plats preferits, la pizza!

Espaguetis a la carbonara amb Président

Avui us mostro una recepta molt senzilla d'una salsa que agrada força, la carbonara. L'hem elaborat amb una de les cremes de formatge Président que em van tocar en un sorteig fa un temps. Concretament hem fet servir la de formatge emmental.

Ingredients per a 2 persones:

- 200g. d'espaguetis en cru
- 50 g. de xampinyons
- tires de cansalada
- formatge Président emmental
- oli d'oliva verge extra
- sal
- pebre negre

Elaboració:

Bullim els espaguetis, deixant-los al dente.
Per altra banda, fregim en una paella els xampinyons. Quan estiguin més rossos els separem.
Fregim a la mateixa paella la cansalada tallada a tires fines. Una vegada cruixent la barregem amb els xampinyons a la paella, hi afegim força formatge Président, al nostre gust, i hi evoquem els espaguetis. Ho barregem tot que els espaguetis empapin la salsa i hi posem un toc de pebre negre. I ja ho tindríem llest! A punt per servir-los i menjar :)

Pizza Hut a Bangkok

Seven up

El tercer dia que vam estar a Bangkok, vam anar a un centre comercial molt conegut que s'anomena l'MBK. És un centre on hi ha moltes marques falses de roba, ulleres de sol, bolsos... i pots regatejar també!
Hi ha botigues normals, així com restaurants, centres de massatge i manicura i pedicura, perruqueries, és molt complert.

Pizza a la carbonara

Ens vam quedar a sopar al Pizza Hut d'allà, que per cert els preus són molt més econòmics que aquí. Vam fixar-nos que aquestes cadenes de fast-food tenen preus més competitius que aquí!

Vam agafar una oferta de pizza i beguda. T'emplenen la beguda tantes vegades com vulguis. No ho sabiem i jo tenia molta sed, així que em vaig beure més de mig got de cop i ja veig que ve el tai a reemplenar-me el got de seven up. Després no gosava beure molt, perquè estava pendent i tornava a emplenar i és el mai acabar, i amb la pizza que fa sed, no vegis el que arribes a beure!

La pizza que vam demanar era molt bona, a la carbonara, amb aquesta oferta te n'oferien quatre a triar crec i el preu, em sona que eren com cinc euros pizza i beguda, barat per ser un Pizza Hut, que sempre és car, sobretot si et pares a pensar en la qualitat :)

I a més era una pizza de mida maca, entre el beure i la pizza vaig quedar ben tipa!