Va de teca

Els premis Fava de Cacau cada any premiem les 50 millors pastisseries de Catalunya . En aquesta última edició han premiat algunes pastisser...

Els que em conèixeu ja sabeu que sóc molt formatgera, i és que sempre dic el mateix, hi tants formatges a tastar que en podríem tastar un ca...

No sempre tenim el privilegi de tastar una coca recent fornejada, però aquest any hem tingut la oportunitat de menjar-la acabada de fer. Una...

S'acosta la nit més curta de l'any, la Nit de Sant Joan, una nit màgica i molt esperada per alguns ja que dóna inici la temporada de...

Per fi hem anat a un restaurant que feia molt de temps que hi voliem anar, però entre el petitó que dona feina i tot encara no havíem tingut...

A qui ni li agraden les creps? Que aixequi la mà a qui no li vingui de gust una crep, ja sigui dolça o salada, n'hi ha per tothom! I ara...

A casa ens agraden molt les coques, sobretot la típica de iogurt però també ens agrada anar fer diferents varietats. Avui en provem una que ...

Amb la fred sempre venen de gust els plats d'arròs no trobeu? Doncs avui us presento una recepta que segurament coneixeu però nosaltres ...

Tenim el Nadal ben a a prop i porto alguns dies parlant de torrons, i avui us en vull parlar d'un de molt especial, el Torró de Sant Jor...

Aquest any fins el dia de Nadal tenim una dolça espera ja que cada dia obrim una casella del Calendari d'Advent de Casa Cacao .  Un cale...

Avui us vull parlar d'un nou espai, el Praliné Girona. Una pastisseria Gourmet i cafeteria a Girona recentment inaugurada, a Montjuïc, u...

Me n'havien parlat molt bé d'aquest forn de pa, sobretot pels seus croissantets que causen furor on es duguin. Lo típic que per l...

Les fleques del grup Pa Fi, de les quals ja us n'havia parlat anteriorment, estan fent un salt qualitatiu que pinta molt bé i nosaltres ...

Després de l'estiu torno a col.laborar al programa de Gastronomia de Ràdio Girona que fem amb la Victòria Pastor. Comencem el primer pro...

La quiche és una mena de pastís salat d'origen francès. Com no, tot lo be ens ve de França, no trobeu? És un plat molt útil ja que et pe...

Ara que comencem aquestes calors venen de gust plats més freds per això acomiadem la temporada de risottos que a casa tan ens agraden amb un...

Al P de Pà Coffee Bakery  de Girona feia temps que hi volia anar ja que trobo que fan moltes propostes interessants. A vegades a Radio Giron...

Les creps agraden a tothom oi? Doncs avui precisament parlem a Radio Gironafm.cat d'on trobar les millors! Comencem a Girona al  PdePà  ...

No sempre les receptes més bones necessàriament han de ser les més elaborades. A vegades amb pocs ingredients es poden fer algunes coses mol...

Bé, de fet ara ja no ho és el de la Fleca Padrés de Banyoles (va sortir l'any 2019), ja que aquest any ha sortit un altra guanyador, pe...