Pàgines

▼
Mostrando entradas con la etiqueta Experiènciaelgraner. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Experiènciaelgraner. Mostrar todas las entradas
18/8/15

Gotet de parmentier amb encenalls de pernil brasejat

›
El pernil dolç no només cal menjar-lo amb un tall de pa, sinó que el podem presentar de diferents maneres. Una d'elles la vam veure fa ...
2 comentarios:
12/8/15

Rotllets de pernil dolç i formatge farcits d'enciam amb reducció de Pedro Ximenez

›
Avui us presento una proposta d'entrant fred ideal per ara a l'estiu i per fer salut. Partint d'un pernil dolç de qualitat, el ...
5/8/15

Experiència El Graner: Elaboració del pernil dolç

›
La meva última Experiència El Graner ha estat per veure el procés artesà d'elaboració del pernil dolç . Un embotit molt conegut i consu...
28/7/15

Millorant el pernil dolç

›
Avui a primera hora del matí, gràcies a la meva Experiència El Graner, he anat al seu Obrador a fer-hi una visita i a triar el següent embo...
7/7/15

Pa de cereals amb llom curat

›
A vegades ens pensem que un entrepà en una dieta d'aprimament és inviable i encara menys depèn de què hi posem. Doncs què us sembla si ...
1 comentario:
23/6/15

Elaboració i propietats del llom

›
Avui parlarem del llom embotit, un aliment al qual se li ha prohibit l'entrada a moltes llars catalanes en el moment en què hem anat...
1/6/15

Entrepà vegetal amb gall d'indi

›
Ara que ve la caloreta a l'Empordà, ens venen de gust aliments més frescos. A l'hora volem mantenir una dieta sana de cares a l'...
26/5/15

Un àpat sa i lleuger amb el gall d'indi

›
Dissabte passat vam anar a buscar a la carnisseria Marcel Puigmal una mica de gall d'indi per fer-nos un segon plat de tall. El gall d...
1 comentario:
12/5/15

Experiència El Graner: El gall d'indi, un producte bo i saludable

›
Ara s'acosta l'època on tothom vol cuidar la seva dieta per lluir el biquini de l'estiu. Això comporta fer alguns canvis a l...